挑选莲藕的秘诀！ 新鲜的莲藕上市了。 什么样的莲藕最好吃呢？ 莲藕有一节的，两节的，三节的。 图画里面，画家都喜欢画两节三节的。 看起来非常的丰盛喜庆。 事实上，最好吃的藕，是单节藕。 有经验的人知道，藕的横截面切开，形状是有区别的。 横截面如果是三角形，藕孔比较小，藕肉质比较厚。 反之，如果横截面是圆形的话，洞眼比较大，肉质也比较薄。 苏州的莲藕久负盛名，唐朝的时候就是贡品。 网络梗，说不可以吃藕，因为吃藕丑。 实际上，藕的滋味相当了得。 新鲜的嫩藕片，切片可以当作水果吃，细细咀嚼，自有甘味。 清炒糖醋藕片，非常爽口。 喜欢重口味的，可以做成藕夹，两片藕加上一块藕饼，油炸之后，一口下去，非常满足。 老一点的藕还可以当作小吃。 桂花蜜汁糖藕，是典型的江南美食，尤其是女孩子最喜欢这种甜甜糯糯的小点心。#苏州##苏州头条##苏州身边事# 香糯莲藕开袋即食乌米藕江南特产红豆米藕美味小吃糖藕约 550g/袋
