Hi!这里是小羊柚柚~
今日份腊肠炒面🍜来喽!从小到大都超爱吃校门口的炒面谁懂啊,每次都炫一大盘‼️😋 这次我自己复刻了一下,还加入了皇上皇腊肠🍚二八精选腊肠 二分肥八分瘦 瘦而不柴 香而不油,一打开袋子就是扑面而来的广式糖酒香‼️‼️直接给这份炒面上大分🎉肉质紧实Q弹有韧性,咸香美味恰到好处👏尊嘟好香啊,本柚柚实名推荐,值得囤起来‼️
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🥣食材准备
生抽|老抽|耗油|食盐🧂|鸡蛋🥚|面条🍜|皇上皇腊肠|青菜🥬|食用油|豆瓣酱
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👉制作步骤
1️⃣腊肠切片备用 青菜🥬洗净摘成一片一片备用
2️⃣面条🍜下锅煮熟并捞出过冷水,另起锅烧油 鸡蛋🥚下锅 炒熟备用
3️⃣腊肠下锅炒至卷边,加入青菜🥬炒至断生
4️⃣一勺生抽 半勺老抽 一勺耗油 一勺豆瓣酱(或者一勺食盐🧂)和面条🍜一起下锅炒匀,加入鸡蛋🥚炒匀 就开饭啦~
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🌟小tips
这个腊肠尊嘟太好吃啦‼️不柴不腻 一口下去紧实又有韧劲的口感 也太美妙了😋不仅是做成炒面,做煲仔饭 和青椒🫑炒着吃 甚至直接放在电饭锅里和米饭🍚一起煮着吃 都很好吃,我直接十斤十斤囤‼️
想吃的小伙伴们到评论区戳我哦~
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感谢喜欢💕我们下期见喽~
欢迎👏点菜





