“一带一路”欢迎晚宴的菜单严格遵循勤俭节约标准，同时用陈酿茅台招待贵客。 当地时间10月17日晚间，我方举办欢迎宴会，为出席“一带一路”高峰论坛的各国政要及夫人接风洗尘，同时表达欢迎之情。 翻阅菜单可以看到，本次宴会安排了4道热菜，分别为全家福、沙葱牛肉、北京烤鸭和什锦鲜蔬，不但食材选择合适，而且荤素搭配合理。现行国宴标准一般为四菜一汤，这是由周总理亲自确定的。值得注意的是，这里的“四菜一汤”指的是热菜，不包括冷盘、点心、水果等。 和“四菜一汤”的标准相比，本次宴会少了一个汤，不但符合标准，而且比标准更加节俭，进行了进一步的升华。 本次宴会设置了一些冷盘，还安排了水果和点心，其中点心包括冰花锅贴、蟹黄烧卖、天鹅酥、象形枇杷以及冰激凌。饮料准备了3种，包括茶、咖啡和。宴会使用的酒有3种，除了干红、干白，还包括陈酿茅台。用茅台而且是陈酿版本招待各国政要，体现了我方的热情好客。
我方设计的菜单严格遵循标准、体现勤俭节约，但又不失热情和周到，想必绝大多数参会者都会感到满意。
