香甜可口韩式风味小银鱼🐟🐟🐟
元风谈美食
2023-10-11 08:57:47
哈喽～大家好呀～
今天跟你们分享炒小银鱼做法～ 这是典型的韩国小菜 经常看韩剧的朋友都知道 韩国人吃饭的时候 大盘 小盘摆一桌。 这到小菜 可以搭配米饭 越嚼越香~小银鱼也分等级 越小价格越贵 小的口感果然比大的好 ～今天放了很多干果。这样营养更丰富～ 今天跟着我做一次吧～
食材：银鱼400cc（大概250mlx2杯），核桃仁2勺，杏仁2勺，花生米2勺
酱料：食用油3勺，酱油2勺，白糖1勺，糖浆2勺，料酒1勺，，蒜末1勺，芝麻2勺
做法：
1.为了去除小银鱼腥味，在锅里不放油，直接炒小银鱼，用中火炒一下。
2.炒小银鱼稍微变黄时，放入食用油3勺，蒜末1勺一起炒一下。 3分钟左右。
3.关火后放入坚果和调料，用小火炒2分钟左右。
4.最后放入芝麻和香油即可完成～
👩🍳喜餐：这是宝宝喜欢的下饭菜～我是当成下酒菜吃～
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