银鱼煎鸡蛋~高蛋白低脂餐~👩🍳🙆♀️
元风谈美食
2023-10-11 08:56:33
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哈喽~大家好呀~今天跟大家分享长寿食品之一的银鱼煎鸡蛋做法~
很适合做早餐~做法简单,10分钟能搞定~
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的中国传统名菜,属于江苏菜。银鱼产于中国长江口一带,营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。
银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。
⏰10分钟
🥕食材:银鱼200g, 鸡蛋2个,少许大葱和盐
[拔草R]做法:
1.小银鱼洗净,沥干水分
2.大葱洗净,均切成末
3. 鸡蛋磕入碗内,大葱和少许盐,搅散后再放入银鱼拌匀~
4. 在平底锅里倒入少许食用油,前后煎至金黄色就出锅~ 看起来好看又好吃~
❤️咸淡请根据自己的口味在适当调整。
👩🍳喜餐:味道好,营养高,适合做给孩子吃~
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