98岁学医姥爷教的,让我每天吃两块吃烤馒头片!连续吃了俩月感受…老祖宗果然有点东

蚂蚁看时事 2023-09-14 09:38:01

98岁学医姥爷教的,让我每天吃两块吃烤馒头片!连续吃了俩月感受…老祖宗果然有点东西~ 在广东的煎炸烤都是妈妈口中上火、热气的东西,从不敢吃,但偶然和姥爷聊天告诉我试试吃烤馒头片,马上尝试了俩个月,当早餐吃,仿佛打开了神奇的新大门,现在吃嘛嘛香,脾太好了!! 姥爷还说出了原理:馒头主要成分是小麦,属于温性食物,烤过的馒头片会形成一层糊化层,这层物质能中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃粘膜的作用。 做法:我买的是新鲜馒头,蒸熟后冷却再切片,放煎锅煎至两面焦黄即可(不用放油),口感非常脆超级香;用空气炸锅和微波炉也可以,我个人喜欢用煎锅。为了防止上火,我一般会搭配一杯淮山小米粥,或者苹果小米粥中和。

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候鸟

候鸟

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2023-10-14 17:55

吃焦馍不行吗