平时咨询时，我常建议老年人多吃饺子，并不是因为香，而是因为，饺子（肉馅）吸收好，更适合老年人。
而老年人，是需要吃肉的，为啥，补充蛋白质啊，肉类是蛋白质的主要来源啊！
而蛋白质对老年人特别重要，不仅增加免疫力，还增加肌肉。现在老年病提到最多的，不仅仅是糖尿病、心脑血管疾病了，还有肌少症，对老年人危害很大。而增加肌肉，不就是补充蛋白质吗。补充蛋白质，不就是吃肉吗！
可老年人脾胃不好，牙齿咀嚼力也不行，还有老年人牙不全的。所以，老年人吃肉，又能吸收多少啊，不白吃啊！特别红肉，在各种肉类里又是吸收最低的，不好嚼啊。而适当吃红肉，对老年人很重要啊。
那咋办，吃饺子啊！饺子馅想剁多碎就能剁多碎，都能剁成泥，你还愁牙咬不动，脾胃不吸收吗？
为啥有些老年人喜欢自己去小饭店吃点馄饨，吃点饺子，我经常看到。不就是那肉烂吗，不用嚼吗，没牙都能咽下去吗。
但她可能不知道，她赚着了。那么吃肉，比吃那种炖肉，炒菜肉，火锅肉，她多吸收多少啊。一点不白吃啊，绝对不仅仅是香！
所以，老年人没事自己在家多包点饺子，然后冻上，一周吃个两三次。不愿意动的，或买点速冻水饺，馄饨也行。最好子女每次来，都给父母多包点，冻上。既增加了家庭的温情，还能给父母增加多少肉类营养啊，什么蛋白，铁锌什么的。
这个肉馅，不仅仅是猪肉、牛肉。还可以包鱼肉馅啊，虾泥馅啊，现在很多啊。现成的鱼肉饺子馅网上都有卖的，我家今天就包韭菜鲅鱼馅饺子，鱼肉（鲅鱼）馅就是岳母给网上买的，现成冻馅。
吃饺子，主要就是为了把肉剁成泥，让父母呲着没牙的嘴，松弛的腮帮儿，也能乐呵呵的消化和吞咽。
吃吧，爸妈，我们包，像你们小时候给我们包饺子，那个香！看着你们吃的香 ，营养，我们也回到了从前，一锅饺子，两代人的温馨回忆和感动啊！
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