挑战夏天必备凉菜！！合集🌱十七🌱|||☀️夏日小凉菜合集来啦，总有一款是你喜欢的！！夏天和小凉菜更配哦～～ 1️⃣百香果柠檬无骨鸡爪 ✅食材 无骨鸡爪1.5斤、百香果半个、柠檬1个，小米辣10g、泡小米辣30g、二青条、香菜、姜片、蒜片适量 ✅料汁：香醋30g➕苹果醋30g➕盐5g➕白糖50g➕味极鲜50g➕米醋10g➕蚝油30g➕清水50g➕ ✅做法：无骨鸡爪冷水下锅，加姜葱料酒，八角，花椒煮10分钟，捞出放在冰水里泡半小时，然后沥干水分，倒入料汁、配料，再挤出半个柠檬的汁水，抓匀，放冰箱冷藏5小时 2️⃣香辣鸭胗 ✅香菜拌鸭胗！！香辣过瘾，脆脆的！很入味！比店里的还好吃！越嚼越香的那种！！真的一点腥味都没有！！一盘都不够吃！！ 做法见图～～ 3️⃣酸辣土豆丝 ✅一定要试试这个酸辣土豆丝丝丝～～巨巨巨好吃，像吃泡面🍜一样！！ ✅做法见图～ 4️⃣凉拌三丝 ✅准备食材：胡萝卜、黄瓜、粉丝 ✅料汁： 辣椒油3勺 、蒜末1勺、（盐、鸡精、味精适量）、香油1勺、花椒油半勺、白糖1勺、醋1勺（喜欢酸的可以多放一点点醋） ✅做法：红萝卜切丝，锅里水烧开之后下入胡萝卜丝煮至断生，捞出泡在冷水里！粉丝开水泡开，海带丝煮熟，捞出放冷水里！ ✅泡好的粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放入盆里（粉丝可以稍微✂️一下）把我们准备好的料汁倒进去，加一点香菜，抓拌均匀即可！
