鸡肉热，鸭肉凉，这里面的道理我来给你说说，也能提升你的中医思维。 猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾贝，它们有不同的寒热性质。其实判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法，可以看《黄帝内经》的一句话，叫做“阴静阳燥”。就是说属于阳热之性的动物，会动得很厉害，跑得比较快。如果老趴着不动的，其肉质就是属于偏凉的那一类。 猪比较慵懒，除了吃就是睡，基本不活动，所以它的肉性质会比较平和；相反羊五行属火，羊肉性热，你看羊毛大衣多耐寒啊，羊也喜欢跑。跑得越快的动物，热性就越大，狗肉比羊肉热，羊肉比牛肉热。 也可以看动物的偏性，比如野鸡比较急躁，会飞到树上，鸭子就比较温和，喜欢在水塘游泳。 水里游的也有热性，就是在水中始终不停游动的会有热性，你看胖头鱼、鳝鱼等都属于温性都是热性的，相反不爱动、动得少的，比如螃蟹、龟、鳖、海参这些东西基本上是偏凉的。 俗话说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，这句话是有一定道理的。中医讲究平衡，只要鱼肉食物的食用合理，饮食均衡，是不会对影响太大。但是对于本就脾虚痰湿或阴虚火旺的人群来说，适当减少此类食物的摄入量，或者选择更为平和的同类食物食用，也是可以避免出现生火或生痰的问题的。
