#带着微博去旅行##北京旅行##北京探店# 热气腾腾的烤全羊是聚餐的好选择，想吃正宗的烤羊也不用远去宁夏，北京的“羊气烤羊”，让人回味无穷，全都选自宁夏盐碱地的滩羊，肉质特别细嫩，没有羊膻味，反而有一股清新的奶香味，最适合做烤全羊。烤全羊套餐有四种——烤全羊整只套餐、烤全羊半只套餐、烤羊腿羊排套餐和手把肉套餐，可以根据自己的情况选择。
这次我们选的是烤羊排和羊腿，烤羊肉的最高境界是外酥里嫩又不膻，羊排烤得外皮酥嫩，咬下一口先是尝到了一层滑嫩的肥油，紧接着尝到的是细嫩的瘦肉，口感层次分明，肉香四溢，鲜味层层递进，大口吃肉的感觉太爽了！
在这里，除了香辣美味的烤全羊，家常菜同样惊艳！每一道都出自司岩大师之手，正是感受到了老爷子身上的匠人精神，才会想要专程来尝上一口。能尝到如香炸虾饼、爆炒羊腰、椒麻牛肉粒、茴香丸子、柠檬瓜条等传统老店的家常菜口味，很是怀旧。
夏季还推出了四种口味（油焖，蒜蓉，十三香，花雕四个口味）的小龙虾，油焖虾十分入味，吃起来停不下来，简直是我最最爱！
羊气烤羊
📍：北京市朝阳区来广营东路甲1号
