广东人怪象:桌上不见茅台、五粮液,反倒是这4款“纯粮酒” 第1款:石湾玉冰烧

会会说美食 2023-05-14 11:52:08

广东人怪象:桌上不见茅台、五粮液,反倒是这4款“纯粮酒” 第1款:石湾玉冰烧 这款酒是豉香型的白酒,也是广东佛山的特产。在酿酒时,以大米为主要原料,再放入肥猪肉一起浸泡,因此生成一股独特的豉香味。成酒清澈透明,绵柔甜爽,豉香浓郁,可以说是广东人最爱喝的酒了。 第2款:汾酒青花20 青花20是汾酒的主推单品,也是将“一清到底”风格表现最好的一款,成酒清香味纯正,入口绵甜净爽,还带有一丝陈香,在市场上非常受欢迎。   第3款:台仙福酱 2023年酱酒圈的黑马,严格按照飞天茅台的工艺酿制,每一个步骤都做到了1:1还原,因此成酒不管是口感还是香气,都做到了和飞天茅台9分相似,又因为定价亲民,所以不少老酒友都将其当做飞天平替酒来喝,在广东也是很受欢迎。   第4款:九江双蒸 广东的老名酒,是广东米酒的一大典范,酿酒的时候还会经过两次“蒸馏”,所以成酒的酒体香气更加浓郁,协调感也更好。

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