广州人酒桌“怪象”,当地人酒桌上不见茅台、泸州老窖,偏爱这4款酒 1、【石湾玉冰烧酒】 这款酒是佛山特产的酒,唯一的“豉香型”白酒,采用独家特有的秘诀酿酒中存在一道极为特殊的工序,将蒸出的米酒导入大瓮中,然后浸入大肥猪肉100公斤,再陈藏一段时间成酒。酒体冰清,入口醇香甘冽。 2、【泸州老窖特曲】 近些年,经常可以听到有人将泸州老窖和五粮液进行对比,并预测其可能成为我国下一个浓香型白酒的代表,其实真正了解泸州老窖的人便知道这不是空穴来风。目前在泸州老窖旗下口碑最好的当属泸州老窖特曲,酒体的香气和口感非常不错,喝过的人普遍给出了超高的口碑评价,而且价格还非常接地气。 3、【酱粮魂·珍藏15】 其实广州人是比较低调的,在日常生活中,这款酱粮魂要比青花郎更受欢迎。它产自贵州茅台镇,其酒厂与茅台仅一河之隔,共享同样的赤水河畔微生物菌群和水源,并采用同样的红缨子高粱作为原材料。 并特别聘请曾在茅台酒厂担任总勾调师40余年的冯小宁亲自把控全局,她使用茅台原版的“129897”酿造工艺,以15年老酒为基酒并加入30年上百种陈年老酒调味,终成这款酱粮魂15,酒体陈香味儿比飞天茅台更浓,酱香味十足,入口略有浅淡的醇甜,空杯留香持久,口感足以媲美茅台15年。 4、【汾酒青花20】 此酒来自有着“诗酒天下第一村”的杏花村,其瓶身采用中国传统的青花瓷设计,以“汾”字为主贯穿整个瓶身,再加入各种字体的“酒”字,以此充分体现汾酒悠久历史。其酒体晶莹透亮,香气浓郁,甘甜爽口,深受清香型酒友们的喜爱。
广州人酒桌“怪象”,当地人酒桌上不见茅台、泸州老窖,偏爱这4款酒 1、【石湾玉
会会说美食
2023-05-13 14:56:54
0
阅读:8