酒贩子又出新招：这次盯上了老年人！ 三无散酒，摇身一变竟成了身价翻倍的“陈年老酒”？ 不知道大家有没有发现？近几年来，我们身边做散酒生意的人越来越少，反倒是路边的“陈年老酒”小摊却越来越多？ 尤其是公园旁边，农贸集市旁边，一副种地老汉的打扮，打着“自己家纯酿”“多年窖中收藏”的旗号，向各位介绍那一坛不知从哪来的“陈年老酒”，再加上一个富有年代感的酒坛，这样的小摊旁边往往围着不少的中老年人。 这其中的酒质到底如何？是粮食酒还是酒精酒？我们不做评论。 但可以确定的是，酒的来源不确定，酒质不稳定，工艺也无从考证，工料优劣更是难以考证，不能说喝了会有问题，但是大家还是谨慎为妙。 并不是说瓶装酒就一定好，但是瓶装酒无论是生产、酿造还是面市都需要经过各种手续、检验，对我们来说也就多了一重保障。 这个时候可能有些酒友会觉得：“瓶装酒本身就贵，更何况是老酒，哪能喝得起？” 在我看来，如果我们不是在某些场合，必须要用大牌酒来撑面子的话，自己喝，那选择多的很，这个君中元私藏酒就是我近期常喝的一款老酒。 它也属于茅系酱香酒，但与同类产品不同的是：它的茅香“有迹可循”。 从酿酒的第一步开始，它的原料和工艺都是按照茅台酒的生产标准来走，就连酿造用水也同为赤水河水源，因此，从酿造工艺上来说，几乎可以算是同根同源了。 基酒产出后需经过6年陈放，再由（茅台厂长李兴发爱徒）曾传政老师傅亲自把关，小批量勾调，以10年陈的老酒为其增香调味。 成酒在开瓶的瞬间就能闻到浓郁醇厚的酱香感，靠近鼻尖，香感更甚，入口也没有想象中的辛辣刺激感，反而是老酒的绵柔醇厚感更加突出，咽下以后，香气似压抑许久得到释放，涌入口腔，久久不散，就连喝过的空酒杯都能香好几天。
