今天才知道,原来烟酒店也有这么多潜规则:为什么买酒时,老板总问自己喝还是送人?这

会会说美食 2023-04-27 18:31:36

今天才知道,原来烟酒店也有这么多潜规则:为什么买酒时,老板总问自己喝还是送人?这句话你真的“听懂”了吗?里面门道可不少 “您是要自己喝还是要送人?” 相信大家都对这句话不陌生,但你真的听懂了吗?回答“自己喝”和“送人”酒精有何区别? 为此,我专门请教了一位做烟酒生意的朋友,才知道这里面原来有这么多的门道。 对于这种小商户来说,能否精准留住每一个顾客直接影响到生意,因此,进门就问“自己喝还是送人”是为了准确提供给顾客想要的东西。 回答自己喝,她就会给你找一些高性价比的口粮酒,又或者是走的比较好,老酒友要的比较多的,赚个印象分。 要是回答送人,那里面水可就深了,遇到良心老板,可能会给你找点有档次的好东西,也有的直接拿出“送礼专用酒”,外表和大牌酒没差,里面东西却是另一番模样,但价档绝对让你心动。 原来如此,果然做生意的都不简单。 趁着这个机会,我又让他给推荐了几个平时主要做“量”的酒,这类酒的特点就是:认可度高,但拿的“点”少,全靠走量,有以下两款: 君中元私藏酒: 近些年喜欢喝酱酒的人越来越多,但能喝起茅郎之流的还是少,所以一些小众品牌走得很不错。 这款属于典型的茅系酱香酒,茅香味突出,也有不少酒友叫它“小飞天”,这和它的酿造人曾传政有莫大的关系。 曾老师傅师承“酱香之父”李兴发,一生都在钻研茅系酱酒的酿制与勾调,在此酒上更是穷尽毕生所学,所用原料和工艺都以茅台为标准,1年年制,6年陈放。成酒在开盖的瞬间,酒香四溢,倒入杯中可见明显的挂杯,入口细腻顺滑,喝完一口忍不住再来一口。 绵柔尖庄: 光瓶酒向来是众多来酒友心中的“白月光”,进入超市的时候,一般都会多看两眼,这款在我看来,更是浓香酒中的“口粮王”。 采用正统古法五粮工艺酿造而成,香气馥郁,入口浓香纯正,酒液丝滑顺畅,反上来的酒气也不熏人,最适合约上三两好友把酒言欢了。 此外,他还有个强大的背景,背靠大厂五粮液,但也有写酒友看到瓶身上的五粮液字样会有所疑问,觉得光瓶酒跟其身份不太相配,你怎么看?

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