非常好买，非常平淡，非常好喝，非常有效的麦门冬汤
麦门冬汤:热咳，干咳—咳嗽无痰，喉咙会痛、沙哑，或咳嗽痰黄稠。
[赞]扁桃腺发炎。常说话者，最佳保养药方。
这个「麦门冬汤」非常地好吃，我这里面就有麦门冬，我上课要保养喉咙，就是要用麦门冬，现在我们来看「麦门冬汤」，组成成份：麦门冬、半夏、甘草、人蔘、梗米、大枣。它有大枣即红枣甜甜的，有甘草甜甜的，半夏大家不认识没关系，这是一味中药，这人蔘也不用介绍了有麦门冬这一味药，再来梗米是米，米也是中药，如果说中药都不能吃，那我们米也别吃了。
「麦门冬汤」里面就有米，这是食物还是药？医食同源，米是淀粉类，淀粉就是甜的，甜的就是营养剂，所以甘入脾。麦门冬也有点甜甜的，甘草、大枣都是甜的，所以「麦门冬汤」给它乱吃也没关系，所以有事没事，喉咙干干地就可以吃，那实际上它比较偏向在咽的问题，只是咽与喉是在一起的，所以有时就囫囵吞枣，只要是咽喉干干地就找「麦门冬汤」来吃。
所以这个包括干咳，咳嗽没有痰，或者好像痰黏在喉咙上弄不出来，如果能弄出来多舒服呀，这时候只要口含麦门冬汤不加水，让它慢慢地滋润下去，等一下滑动，只要咳一声，一口痰出来，喉咙不会怪怪，不会再咳嗽了。
麦门冬汤是属于比较平和，介于寒咳、热咳中间，比较温和的药，既是温和的药，即使乱吃也比较没有问题。只要是温和的药都带甜味，原则上，麦门冬汤偏向治干咳。这里我们补充一下叶天士先生的川贝枇杷膏，这是甜甜的，甜的厉害，大家都给它乱吃，只要是咳嗽啦、喉咙痛啦，就给它乱吃，有的吃了有效，有的无效，为甚么？它是甜的，黏黏腻腻的，它只治干咳，如果是痰很多，如果吃枇杷膏，待会你的痰就咳不完了，它会生痰生很多，所以我们要懂这原理。这是咽的问题，那喉的问题使用「桑菊饮」，桑叶、菊花饮料，我们中医的五行表，彼此对应，秋天对应干燥，最近大家会发现到眼睛好像干干的，鼻子干干的。
昨天有人打电话给我，说他耳朵发痒，为甚么发痒，表示太干了。上周我们介绍「桑菊饮」就说这是秋天的药，耳朵、眼睛、鼻子发痒、喉咙发痒、咽发炎、这里发炎（不知所指位置）可以使用「桑菊饮」。这种干燥就不是随随便便用「汤」了，「汤」的意义是一天固定吃三次，类似随三餐喝汤之意。治干燥除药物外必须有充足水分，所以就不是桑菊「汤」了，而是桑菊「饮」，一天用六次，类似喝饮料之意。
所以中医科不科学，在命名上就告诉你这是饮料。「桑菊饮」是秋天因为干燥而产生的饮料，前几天要放学时，我就看见书院的同学去拿桑菊饮来喝，他就说：「真的耶！秋天是干燥的季节，喝起来还真舒服，干燥就消失了」，我说对呀！只是以前有感觉，但是不会把它归纳在一起，不会想到跟这个季节有关系，只是隐约感受到秋天有这种现象。中医的老祖宗就告诉你：「秋就是燥」，所以我们说中医是天人合一的医学，在探讨物性、天地之间的物性、道理。所以你若确定「喉」，喉咙痒痒的用「桑菊饮」，若是「咽」的问题用「麦门冬汤」。
