瞄准白酒淡季低价囤酒,这款好喝不贵的优质佳酿,行家碰到都整箱搬! 趁着白酒淡季

会会说美食 2023-04-12 18:07:58

瞄准白酒淡季低价囤酒,这款好喝不贵的优质佳酿,行家碰到都整箱搬! 趁着白酒淡季,朋友在前几天入手了2瓶茅台,说是要存着,过几年等升值了再拿出来,甚至开始幻想,存出的酒多值钱多抢手! 结果我一看,竟然是低度茅台,当下直接告诉他:别想了,还是赶紧喝掉吧,它们压根不适合收藏,存个几年钱几乎白花了! 那啥样的酒适合长期存呢?需要同时满足2个条件! 条件1:酒精度高 都知道,酒精属于易挥发的东西,不管你密封多好,酒在存放过程中都会存在跑酒的情况,不想酒变得寡淡无味,酒质降低,最好选择高度酒存,53°的最佳。 条件2:优质纯粮酒 在存放过程中,粮食酒中的各种酸酯醇会互相发生反应,使得香味更浓,口感更好,而这种情况在勾兑酒中是不存在的。 当然,对于有存酒经验的人来说,在满足这2个条件的基础上,选酱香酒存效果可能会更好,尤其是想存很久,选这个香型的酒准没错。 考虑升值选茅台,若只想自己喝,可以选平价一点的,不知道如何选,不妨看看这个 秦百年酒。 出自贵州一个建成于1953年的老酒厂,原是国营,在业内多种重量级比赛中拿下不少奖项,在本地更是连年被评先进集体,一度是当地的支柱型企业。 这款酒,则是酒厂利用所有优势倾心打造的,最好的原料(小红粱),最好的工艺(12987),甚至用了茅台优良菌种。 每一滴成酒,全是用8+15年酒调兑的,相较于以前的酒,酱香味要更突出,酒体也更醇厚老熟,一口下去带有明显茅香味,咂一口,只觉得满嘴生香,细腻顺滑的酒体入喉,一点都不呛,喝完那叫一个香,一个过瘾!

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