今天要去见未来的公公婆婆，为显慎重，我特意到小区旁边的大润发买了两瓶茅台酒，正要结账的时候，一位“售货员”装扮的人拦在我面前。 问道：“女士您好，您是自饮还是送礼？如果是自饮的话，请不要扔掉酒瓶和盒子包装，我可以给您100元回收一套。” 听到这里，我来了兴趣，问道：“还有这好事？你们为啥要收这？” 小哥一本正经道：“这是为了响应环保理念，减少浪费，也降低污染。” 倒也不是完全不信，但就怕被一些“别有用心”的人拿来做文章，打孔酒，回收酒瓶换酒的新闻听得太多了。 回到家里后，我把这事和平时对酒颇有研究的父亲说了，父亲也非常赞成我的做法。他感叹道：“经常听到身边酒友挑酒时候踩坑的事情，咱们普通人平时接触这种名酒的机会少，一不留神就容易上当受骗。” “咱们能做的就是，不要贪这种小便宜，给他们留下可乘之机，以后挑酒也要分外小心，否则下一个中招的可能就是咱了。” 那怎么才能避免中招呢？坚持“两条腿”走路： 一是多听，多看，多学，见得多了自然也就心里有底了； 二是不要把品牌看的过重，如果没有特别要求，那选择一些小众品牌的酒可以大大降低风险。 因为小众酒名气小，不容易被人“盯上”，也正是因为名气小，才会倒逼酒厂用更好的品质来打开市场。因此我近些年颇爱这类“小而美”的酒，这个君中元私藏酒就是我近期的“心头爱”。 它是产自贵州本地的一款酱香酒，由本地当年当季所产的红缨子高粱，经过传统12987工艺手工蒸煮，随后再窖藏6年勾调而成。 在同类酱酒中，它的用料、工艺皆属上乘，与生产茅台酒所用保持一致，且它的酿造人曾传政是茅台厂长李兴发徒弟，在茅系酱酒方面经验极为丰富，此酒更是他的得意佳作。 勾调时又以10年老酒为引，进一步提升酒香，成酒开瓶即有茅香冲出，倒入杯中有明显的油感，入口有酱香的厚重、陈香的细腻，回味悠长的粮香曲香，空杯隔天都是香的。 文末我们留一个问题：如果你在超市也遇到了“收酒瓶”的人，你会怎么选择？
