宋代喝茶用黑盏 #行走昭平#
宋代的人太喜欢茶,不提茶就别说宋。
宋代不崇尚煮,也不爱煎,喜欢“点”茶。
和唐朝一样先把茶团、茶饼烤过碾碎,但还要过筛子,要求茶末要细成粉才行。
煮汤三沸然后冲开茶粉,赶紧用茶筅打沫。茶沫打到什么程度,决定茶艺的好坏。为了看清楚白色的茶沫,所以要用黑盏,看得清楚。建盏就是因为这个原因,倍受喜欢。
1,宋代油滴盏,西安博物院。
2,元代油滴盏,首都博物馆“二十年考古成果盏”,内蒙古文物考古研究所藏品。
3,元代油滴盏,盛乐博物馆。
4,建窑兔毫盏,中国国家博物馆。
5,建窑兔毫盏,台北故宫。
6,宋代兔毫盏。
7,南宋兔毫盏,南宋官窑博物馆。
8,宋代吉州窑兔毫盏。
9,辽代兔毫盏,内蒙古博物院。