戈尔德是法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区沃克吕兹省的一个市镇。 早期被罗马帝国占领，虽然欠缺文献资料，但是此区域到处都有罗马人的痕迹，尤其是穿过阿普特和卡庞特拉并穿过山谷的罗马公路。以及在附近的村庄也发现了骷髅、双耳瓶、圆柱等罗马建筑的痕迹。 在 8 世纪，一座名为圣沙夫雷的本笃会修道院由位于莫纳西耶-昂-韦莱的圣卡夫尔修道院的僧侣在阿拉伯入侵期间被摧毁的罗马神庙遗址上建立。 1031 年，戈尔德建造了一座城堡，这座城堡于 1123 年重新加固，成为“贵族城堡”，是附近众多城堡中唯一已知的一座。 1148 年，在卡瓦永主教阿尔方特和普罗旺斯伯爵巴塞罗那伯爵拉蒙贝伦格尔二世的赞助下，来自阿尔代什省马赞修道院的西多会修道士建立了塞南克修道院（图5～6）。 塞南克修道院如今几乎成为夏季观赏薰衣草时，中国游客必打卡之地。我去的时候天色比较晚了，光线也欠佳，修道院墙外的薰衣草已经已经被收割，仅存墙内的那么一丁点了。 普罗旺斯国王勒内去世后，普罗旺斯的领土于1481年并入法兰西王国，成为法国王室行省。 在第二次世界大战期间，戈尔德是一个活跃的抵抗村庄，后来被授予一枚勋章，即1939-1945 年十字勋章。 二战后经过一段时间的重建，戈尔德开始吸引包括马克·夏加尔和让-德罗尔在内的艺术家，他们于 1947 年发现了这个地方，并吸引了他们的艺术家朋友前来戈尔德，包括谢尔盖·波利亚科夫、维克多·瓦萨里和让-德瓦斯内。 其中艺术家马克·夏加尔和画家谢尔盖·波利亚科夫都是出生于俄罗斯的，如同欧洲其他小众旅游目的地一样，最初人们知道戈尔德是通过各种艺术品，然后逐渐的广为人知。 虽然戈尔德只是乡村，但是这里餐厅出品质量跟城市没有多大的区别，即使价格也没有觉得特别贵或者便宜。
