说到荠菜，相信大家对其都不陌生，但要说荠菜究竟有什么养生功效，可能很多人都不是非常清楚。其实，荠菜的养生功效是较多的，比如和脾、利水、止血、明目，以及治痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血等等。总之，荠菜作为一类药食同源的代表，大家其实是可以更好去利用它的。

不过，除了上述作用外，荠菜还能发挥一定的美容养颜功效，对于呵护皮肤健康，也有一定积极作用。而对于女性朋友来说，若能将荠菜与这些食材搭配一起，那么或就能补血美白、改善视力，让自身的皮肤更加细腻。

1.鸡蛋

鸡蛋其实是人们一日三餐不可或缺的一类重要食材。那么，若将鸡蛋与荠菜搭配在一起，对人体的好处究竟有哪些呢？

首先，鸡蛋与荠菜属于荤素搭配，食物中的营养元素肯定是十分全面的；其次，鸡蛋的丰富蛋白以及荠菜的丰富维生素，可以在一定程度上帮助机体延缓衰老，呵护皮肤健康，并发挥一定的抗氧化功效；最后就是二者能够调理身体的新陈代谢，帮助补气血，改善睡眠，进而给健康加分。

2.红枣

生活中，红枣可以说是大多数女性的最爱，因为它可以帮助调理气血，所以经常用红枣来改善气虚不适，往往是非常有帮助的。但除此之外，红枣与荠菜搭配在一起，也是非常有养生价值的，二者可以由内而外的对人体进行保养，可以很好地改善气色，发挥补血美白、改善视力的功效。

3.芹菜

众所周知，芹菜其实也是补血的“好帮手”，因为芹菜中含有丰富的微量元素，尤其是铁元素，它是人体合成血红蛋白所必需的营养成分。

而将芹菜与荠菜这两种蔬菜搭配在一起，一是可以帮助人体补充维生素，二是可以帮助人体调理胃肠代谢以及促进肝脏排毒，同时也能实现补血美白、改善新陈代谢的目的，此外，维生素补足之后，还能改善因缺乏维生素而出现的视力问题，进而使健康获益。

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