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全球烘焙指南的文章

270元一条的水果卷,堪称上海版“精致切糕”?

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为什么说肉桂是苹果的“灵魂搭档”?

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面包,如何从填饱肚子,变成拿捏情绪?

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奶皮子蛋糕成为新晋顶流,是下一款“脏脏包”,还是短期狂欢?

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从炸鸡到面包,肯德基的‘跨界野心’藏不住了

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年轻人为联名买单,谁为“半熟芝士”续命?

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速报 | 冠军卢炳江、亚军唐嘉豪晋级中华料理面包国际大赛总决赛!

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全国首店|海底捞杭州开烘焙店「SHUA BAKERY」即将开业,烘焙行业又要大变天了!

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在日本,火到现在的“生吐司”是个啥?

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面包圈也有 “鄙视链”?谁在收割你的优越感!

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“小而美”面包店不再流行?3000㎡烘焙工厂成当下顶流

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全面封杀!你吃的面包即将发生巨变

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这款千层卷蛋糕和你以前吃过的都不一样!

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单日可以卖出55000条的生吐司「乃が美」从年破百亿到如今连续闭店!

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从服务员到面包师,他22岁代表国家首次在第44届世界技能大赛烘焙项目获得冠军,他到底经历了什么?

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