一旦患上骨质疏松，4种食物要忌口！医生：吃的越多骨钙流失越快 门诊里来了一位退休的中学老师，最近总觉得后背酸、膝盖发软，走几步就得歇一下。他以为自己只是年纪大了，结果一查骨密度，直接被诊断为骨质疏松。 他一脸纳闷，说自己一直吃得很清淡，也没偏食，怎么就骨头出问题了。医生仔细问了他的日常饮食，发现他特别爱喝咖啡、吃咸菜，平时喜欢喝点碳酸饮料解渴，有时候早餐还搭配油炸面食。医生听完也摇头，这些吃法看着普通，其实正是加速骨钙流失的“隐形杀手”。 不少人一听骨质疏松，就想着补钙，其实更重要的是避免那些“偷钙”的东西。一些日常吃得顺口的食物，对骨头的伤害是慢性的，不容易立刻察觉，但日积月累，骨头就被掏空了。 像碳酸饮料，里面含有大量磷酸盐，长期摄入会打乱体内钙磷比例，身体为了维持平衡就会从骨头里调钙，时间一长，骨骼的强度自然下降。 还有就是重口味的咸食。钠摄入过多会增加尿钙排出，有研究发现，每天钠盐摄入超过六克的人，尿钙排出量比正常人高出近三成。也就是说，吃得越咸，钙流失越快。骨质疏松的人如果还每天吃酱菜、咸鱼、腊肉，补再多钙也抵不过流失得快。 喜欢喝浓茶、咖啡的人也要注意。茶叶里含有草酸，咖啡因会影响钙吸收，特别是空腹喝或者一次喝太多的时候，会直接影响小肠对钙的吸收效率。 有研究对比了每天摄入超过三杯咖啡的人和不喝的人，发现前者骨密度平均值低了将近10%。这还只是日常摄入的数字，如果再加上其他饮食不规范，骨钙流失的速度只会更快。 还有种食物容易被忽视，就是油炸类，尤其是炸面团、炸酥肉这些。高脂肪会影响维生素D的代谢，而维生素D又是促进钙吸收的关键因素。 油吃得多，不仅是血脂升，骨头吸收养分的能力也会下降。医生经常说补钙的同时要晒太阳，其实核心还是想提高维生素D水平。如果饮食太油腻，维生素D吸收差，再多钙也进不了骨头。 骨质疏松这个病，不是只靠吃几片钙片、晒晒太阳就能逆转的，而是要从源头管住那些加速流失的饮食。别看那些食物吃起来没什么特别，但对骨头来说，影响是实打实的。控制住了这些“骨头杀手”，再去补，身体才能真正吸收到。 医生见得多了，很多人不是补得不够，而是吃得太乱，边补边漏，最后白忙一场。骨质疏松最怕的就是这种“看不见的流失”，等到真正摔一跤骨折了，才知道问题早就埋下了。身体对食物有反应，只是不会立刻提醒你，但骨头变脆这件事，往往就是从一口一口的不在意开始的。 想守住骨头，除了补钙补D，还要从吃这件事上去掉那些本不该吃的。每天喝水代替饮料，少点咸味重的菜，茶和咖啡有节制，油炸的东西少碰一点，其实做起来并不难。 难的是愿不愿意管住嘴。但只要开始做，骨头就会开始修复。越早远离那些“偷钙”的食物，骨头才能越稳。补是主动的，戒是必须的，两者配合，骨头才不会悄悄地被掏空。 不是不能吃，而是该懂得，什么该吃，什么得停。让身体留下的是营养，不是隐患。骨头才会真的挺得住，站得久。