游戏百科

1️⃣ 调红糖水：甜度全靠这一步！碗里放80g红糖，倒入208g开水，搅拌到红糖完全融化，放凉至温热（约35℃，太烫会烫死酵母！小技巧：红糖有结块的话，可以过筛一次，口感更细腻。2️⃣ 和面发酵：懒人直接一锅端！400g面粉里...