调研立高食品:奶油、麻薯、甜甜圈,新零售与烘焙场景
近日我到广州增城调研了立高食品，探索奶油和冷冻烘焙的投资机会。目前农产品和食品价格处于低位，结合我此前对农业公司和食品公司的研究，上下游联动分析，更有价值。上图这些产品都是立高的冷冻烘焙系列 通常来说，速冻产品...
标签: 烘焙
传承烘焙技艺 点亮甜蜜生活
为了弘扬中国传统饮食文化，提升群众职业技能水平，11月29日，本溪市明山区关工委联合本溪市文化夜校在本溪市商贸服务学校开展了传承烘焙技艺点亮甜蜜生活活动，辖区20多名五老志愿者参加了此次活动。活动现场，西点老师通过...
海信中央空调:烘焙爱好者的福音!
烘焙爱好者的福音！海信5G+荣耀家中央空调，精准控温控湿，为面团发酵提供理想环境。强力换气功能，快速消散烤箱余热与油烟，保持厨房清爽。让您的烘焙过程更加得心应手，享受从制作到品尝的全方位乐趣。灯塔品质#主动健康#AI...
上海精品烘焙品牌 FASCINO 华中首店正式落地郑州丹尼斯大卫城
当品质烘焙遇上城市升级，往往会引发一场看似温柔却深远的改变。来自上海的精品烘焙品牌FASCINO（源自意大利语，意为“魅力”与“美好”），在经历了都市核心商圈的精耕细作后，正式将其华中首店落位于郑州丹尼斯大卫城。而这...
初中毕业新征程:为什么西点烘焙是适合女孩的黄金选择?
如果有一条道路，能将女生的细腻、审美与创造力转化为安身立命的技能，那西点烘焙专业无疑是一个闪闪发光的答案。它不仅仅是一门手艺，更是一场关于成长、独立与美的实践。一、天赋契合：为什么女孩学西点独具优势？西点烘焙是...
雄县总工会开展职工夜校烘焙课堂
近日，雄县总工会精心策划并开展了一系列职工夜校烘焙课程，进一步丰富全县职工的业余文化生活，让大家在忙碌工作之余放松身心、提升技能。70余名职工在专业老师的指导下，亲手制作美味糕点。烘焙课堂聚焦两款广受欢迎的经典...
FHC赛事圆满收官,多款加州巴旦木创意烘焙作品斩获金奖
历经数日的精彩角逐，多款以加州巴旦木为食材原料及创意灵感的参赛作品荣获甜品烘焙赛金奖殊荣，再度展现了巴旦木在专业烘焙领域的多元应用价值与巨大发展空间。作为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级认证的国际性烹饪...
日辰股份前三季度营收净利润双增 烘焙类业务成新引擎
战略布局上，公司于2025年3月完成对嘉兴艾贝棒食品100%股权收购，正式切入烘焙类冷冻面团赛道。并表后，公司烘焙类食品前三季度营收达2909.88万元，成为业绩新增长极。其冷冻面团产品采用急速冷冻工艺与冷链运输，有效满足了B...
乐享烘焙 情暖重阳
10月25日，石景山区老山街道高能所社区开展了“乐享烘焙、情暖重阳”纸杯蛋糕制作活动，吸引了辖区内数名老年朋友踊跃参与。在社区文化活动室，工作人员早早准备好了蛋糕胚、奶油、糖豆、饼干等丰富的材料，活动伊始，主讲老师...
烘焙“入侵”小料台!海底捞开卖甜品自助
海底捞将烘焙生意搬进了火锅店。最近，红餐网观察到，北京、珠海、广州、厦门、南昌等全国多地海底捞门店，已悄然在小料台上线甜品自助服务。据海底捞多个门店工作人员表示，当前的甜品自助主要还是以门店的引流推广为主，同时...
第三方神秘顾客调查:为连锁烘焙门店提升服务品质
在连锁烘焙行业，标准化的服务体验与稳定的产品品质是品牌赢得顾客青睐的关键。然而，企业内部自检易受“熟人效应”“流程简化”影响，难以发现门店运营的真实漏洞。第三方市场调查公司凭借客观立场、专业方法与深度洞察，通过...
安井食品变更3.61亿元冻品项目募集资金 押宝烘焙赛道 能成功吗
公告显示，安井食品拟将四个项目尚未投入使用的合计3.61亿元的募集资金，变更用于鼎益丰烘焙面包项目，加上前期投入的自有资金，鼎益丰烘焙面包项目总投资金额为4.1亿元。而项目建成后，正常年可实现营业收入为6.13亿元，年...
有味道的融合课,蒲公英的小烘焙师,太治愈了~
这是园内融合特色烘焙课的美好瞬间，特殊儿童与普通小朋友正携手完成属于他们的“甜蜜作品”。今天的烘焙课经过全新升级，从食材准备到成品出炉，每一步都藏着对融合教育的用心。老师先将柔软的面团分到每个孩子手中，手把手地...
网易天成狗粮怎么样?可以入手吗?附2025平替烘焙狗粮分享
希喂独家自研Bak3三阶式低温烘焙，相比于传统膨化和普通烘焙，希喂狗粮多保留了50.16%的肉类天然酶与维生素，而且制作出来的狗粮颗颗干爽酥脆，也不会变得油腻，用纸巾揉搓测试也没有油渍残留，适口性实测狗狗初食率95.21%，既...
