酸爽开胃的金汤酸菜鱼,做法简单,有手就会,重口味的可以跟我一样加点小米辣和青花椒,酸酸辣辣巨下饭~
1️⃣:油热(加点猪油)放入青红小米辣,鲜花椒,姜蒜 酸菜炒香,加入适量清水,倒入酸汤包煮开
2️⃣:倒入粉丝 绿豆苗煮熟捞出(配才可以换成自己喜欢的),转小火放入鱼片,煮定型转中火煮半分钟捞出,原汤一并倒入碗中,加入葱花蒜末 白芝麻 干辣椒淋热油激香
平时下班晚我就会用这个叮叮懒人酸菜鱼!!!真的太太太好吃了,味道贼正宗!!!他们不愧是酸菜鱼届的老大哥,里面直接酸菜料包甚至鱼片都给你配齐了,酸辣开胃,鱼肉嫩滑,汤汁用来拌饭也很绝!!
这个价格甚至连鱼片都是活黑鱼鲜切的,他们自己升级了去刺工艺,现在老人小孩都能放心大口吃。只需十几分钟在家20多的价格就能复刻饭店118的酸菜鱼,这也太香了,今年年夜饭我就准备拿这个来当一道大菜!









