今天给大家做一个奶味香浓的奶油蘑菇汤,马上快到年夜饭了,这个汤,有菜,有肉。我们家不管是家里的老人小孩都爱喝这个汤。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材:磨菇、虾仁、培根、洋葱、牛奶、芝士、玉米粒,胡萝卜
👩🍳做法:
油热下洋葱和培根炒香,放入虾仁和口蘑炒熟之后盛出备用。锅里融化两块块黄油,放入20g面粉炒至无干粉,加入100ml清水搅拌至无颗粒。再加入2瓶250ml牛奶搅匀。加入炒好的食材,和胡萝卜、玉米粒。再放入两片芝士,小火煮至浓稠,加入适量的黑胡椒、海盐调味即可
这个汤要想好喝,牛奶就得选好。我们家用的澳特兰有机奶。这款奶是我们四川本地都在喝的有机口粮奶,基本每个月都在楼下超市回购,而且过年送礼更是属于常选的伴手礼。这款奶不是嘴上说的有机认证,而是一箱一码,扫码即可溯源牛奶。配方也只有有机生牛乳,开盖就能闻到很浓郁的奶香味,不是那种很稀的牛奶,所以一口下去奶味十足,顺滑细腻,回甘还不挂喉。







