1. 绿茶 一般不洗。绿茶讲究鲜爽，洗茶容易把香气和细嫩滋味冲走。 ✅ 建议：直接冲泡，水温别太高（80–85℃更常见）。 2. 白茶 看原料与年份。 • 新白茶、芽头细嫩：可不洗。 • 老白茶、紧压茶、梗叶偏粗：建议快速润洗一次，利于醒茶出味。 ✅ 建议：老白茶可洗1次，注水即出。 3. 黄茶 工艺与绿茶接近，通常不洗。 ✅ 建议：不洗或最多“快进快出”润洗一次（别久闷）。 4. 青茶（乌龙茶） 多数建议洗，尤其是岩茶、铁观音、凤凰单丛等。洗茶能唤醒香气、去杂味，也能让叶片更快舒展。 ✅ 建议：洗1次（或2次，口感更干净），每次都是“立刻倒掉”。 5. 红茶 一般不洗也能喝，但有两类情况建议洗： • 碎茶、粉尘多； • 紧压红茶、老红茶。 ✅ 建议：需要洗就“快润”一次即可。 6. 黑茶（含普洱熟茶、六堡、安化黑茶等） 通常建议洗。黑茶渥堆、紧压或存放后，表面可能有灰尘与杂味，润洗能让茶更顺、更干净。 ✅ 建议：洗1–2次，快进快出；紧压茶可稍延长到5–10秒，但别久泡。 📌 通用小技巧 • “洗茶”更准确叫“润茶/醒茶”：目的是去尘、醒香、利于出汤，不是把茶当衣服搓洗。 • 注水后立刻倒掉最关键；洗太久会损失香气和滋味。 • 如果你很在意卫生：优先选正规渠道、干净储存的茶，比反复洗茶更重要。