都说蛋黄是高血压的催命符，吃了血管就得堵。 结果呢？搞了半天，人家是来渡你的。 一个水煮蛋，清清白白，就摆在那儿。多少人想吃又不敢吃，生怕那点胆固醇要了自己的命。 我算是看明白了，这世上最大的谎言，就是把一个好东西的某一点坏处，放大到让你忘了它所有的好。 说白了，鸡蛋这兄弟，是个“老实人”。 它给你最优质的蛋白质，让你不那么馋，管住嘴，别到处找零食吃。体重控制住了，血压能不给你面子？ 它还能帮你身体里那些“好胆固醇”长本事，去收拾那些堵墙角的“坏胆固醇”。相当于请了个随身保洁，天天帮你打扫血管。 你说神奇不神奇？ 当然了，让你吃，不是让你当饭吃。一天一个，最多两个，刚刚好。你非要一顿吃一盘，那神仙也救不了你。 其实问题根本不在鸡蛋。 问题在于，你是不是一边小心翼翼地吃着水煮蛋，一边大口就着红烧肉、喝着小甜水？ 别再妖魔化一个普普通通的鸡蛋了。 它可能是你那堆乱七八糟的饮食里，最单纯、最想对你好的那个。
