有些事儿，你还真就得听出租车司机的。 酒店服务员推荐的，那叫攻略。 出租车师傅给你指的路，那才叫生活。 陪哥们儿回趟河南寻根，他祖上是从舞阳县马村乡出来的，几代人了，就想回去看看。这种事儿，特神圣，也特耗人。一天跑下来，晚上到鲁山县城，整个人都快散架了。 就想吃口热乎的。 问宾馆服务员有啥特色，推荐了个“揽锅菜”。行，就它了。 打上车，跟师傅随口一聊，师傅方向盘一打，乐了：“想吃最地道那个？我拉你们去它第一家店。” 有时候，缘分就是这么个东西。 我跟你说，那玩意儿一上来，我的魂儿都给香回来了。 就一个大砂锅，里面有肉有菜有丸子有粉条，咕嘟咕嘟地冒着热气，汤底浓得化不开。一人一碗，配着米汤和白饭，几筷子下去，从胃里暖到天灵盖。 一天的疲惫，全被这一锅给“揽”走了。 最逗的是，我们还单加了份熟肉，想着自己放进去就行。结果结账的时候，老板娘愣是把几块钱的加工费给退了，说：“你们没让我加工，这钱不能收。” 你看，几块钱的事儿。 但那一瞬间，你心里就觉得，这地方来对了。 陪着最好的朋友，站在他祖辈生活过的土地上，再吃上这么一顿热气腾腾、实在得不能再实在的饭。 有时候觉得，旅行最好的体验，不就是这些吗？