翘嘴鱼在博主老家叫噘嘴鲢子，非常难吃的鱼，因为全是鱼刺，吃翘嘴鱼必须十分小心，否

谈笑风生起云 2025-07-15 19:14:43

翘嘴鱼在博主老家叫噘嘴鲢子，非常难吃的鱼，因为全是鱼刺，吃翘嘴鱼必须十分小心，否则一不小心就卡脖子，这鱼是真的没吃头，还有土腥味。不过小一点的翘嘴鱼，可以油炸，不怕鱼刺的存在。 反正这款大的翘嘴鱼，怎么做都不好吃的，鲤鱼，鲫鱼，草鱼都比这翘嘴鱼好吃。翘嘴鱼除了钓友们喜欢钓之外，在吃的上面，是真的没吃头，反正老家农村这边，翘嘴鱼没人会买着吃。 翘嘴鱼不好吃已经是必然，红烧，清蒸，翻炒，做汤，反正就是鱼刺太多，简直是浪费时间。去年家里带回来两条翘嘴鱼，做好了全扔了，真的不好吃。而且还是野生翘嘴鱼，村子后面大河里抓得，仍然不好吃。

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