高管秘书|大领导的吃喝住行接待经验
绿旋谈职场
2024-03-21 00:21:03
[樱花R]作为高管秘书,经常听到老板传达有客户、领导会来,让安排接待宴请工作
那么如何挑选到一家气派、讲究、适合商务宴请,
且在“吃、喝、住、行”各方面都很突出的酒店呢?
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[害羞R]作为总助的我跑遍广州大大小小的酒店餐厅,
并心中有名单!什么要求都不怕!
这里不得不让我推荐新挖掘的这家商务宴请的优选餐厅—长隆酒店![赞R]
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[一R]商务宴请=排面局
区别于市中心的酒店,长隆酒店在度假区里
绿植环绕很静谧,像一个森林宫殿
给人远离喧嚣,绿植拥抱的轻松自然感
而且在酒店就可以看到雪虎、白鹤、鹦鹉等珍稀动物
可以和火烈鸟,白虎共进晚餐,在雪虎山享受阳光下午茶
整体环境、排面好到没话说!
包间以动物命名宽敞且私密性好
6000平方米无柱宴会大厅以及各类会议厅
如果有会议需要也可以轻松安排
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[二R]商务宴请=出品新颖且稳定
点菜是秘书的必修课
提前跟老板确认到场宾客是否有宗教信仰方面的忌口或者素食主义等,需要特别关照
这样子会避开很多点菜的坑哟~
了解用餐人数和餐标提前与酒店定制菜单
前菜桂花蜜彩茄酸酸甜甜开胃清爽
搭配广州特色菜品:玫瑰蚝皇浸贵妃鸡、松茸柱甫炖花胶汤、鲍汁野米扣大连鲍
可以让外地的客户尝到特色的广州风味
加持新派创新粤菜:鸳鸯双味炒波龙虾、赛淮山焖鸡煲
食材少见、做法新鲜、让老板和客户眼前一亮,餐桌话题自然就来啦~
饭后甜点甜而不腻、解腻收尾
整个宴席流程下来,从前菜+主菜+餐后甜品整体口感富有层次感
味道体验感好感度拉🈵️~
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[三R]商务宴请=服务局
选择一家优质服务的餐厅是商务局加分项
长隆酒店服务从迎宾引导到包间的服务,整体贴心到位
优质、细心、周到的酒店式服务,会深得领导的心
商务局安排在这,我们做秘书的能省心很多
最重要的是老板和宾客都很满意!
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[四R]附加服务
在长隆酒店,菜单可以进行个性化定制
提前与酒店沟通,部分菜系调整成位上菜
接待的重视和高端感直线上升
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[五R]娱乐服务
吃完饭后安排领导们的休闲活动不用再纠结
可直接选择野生动物世界VIP接待观赏各个国家的国宝
还可以选择国际化的表演大马戏
属于是商务+娱乐两不误!
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[飞吻R]码住这份接待技巧
总助岗的姐妹们别再惧怕商务应酬啦
只要掌握好流程、把控好细节、从容得体
其他的交给长隆酒店就好啦~
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