标签: 酸甜
菠萝撞上黑椒牛肉!一盘酸甜爆汁的“神仙组合”
当热带水果的酸甜遇上黑椒的辛香，再搭配嫩到打滑的牛肉，连挑食的孩子都能连扒两碗饭！食材准备：牛里脊300g（选颜色鲜红、纹理细腻的），菠萝1/4个（选熟透的，甜度高），黑胡椒碎2勺（现磨的更香！生抽2勺+蚝油1勺（黄金...
番茄时蔬鲜虾煲:酸甜勾人胃
第一勺先喝汤，酸甜的滋味在舌尖炸开，番茄的果酸与虾汤的咸鲜完美融合，浓稠的汤汁挂在勺壁，温热入喉，瞬间驱散寒意。虾仁入口弹牙多汁，牙齿轻咬便能感受到肉质的紧实，番茄的酸甜渗入肌理，鲜而不腻。胡萝卜脆嫩清甜，玉米...
藏在瓶里的酸甜惊喜,沙棘直饮解锁生活小确幸
那你一定不能错过沙棘直饮—这款带着自然野趣的小众饮品，用独一份的酸甜质感，打破味蕾的沉闷，成为生活里藏不住的小惊喜。它是带着自身特质的“宝藏饮品”。初见时，简约的瓶身透着橙黄透亮的底色，没有花哨的包装，却凭着这...
番茄花菜:红绿小灯泡“酸甜派对”一口把春天装进碗里!
一个红到发光，一个绿如翡翠，炒在一起像把红绿灯搬进锅里，酸甜脆嫩全齐活，5分钟搞定，成本不到10元，却能让米饭自动清空—这就是“番茄花菜”的魔法。厨房小白也能闪变大厨，现在就把锅铲挥起来！第一步：选“红绿主角” ...
番茄荷包蛋焖面:一口酸甜把冬天香到打晃
吃到最后，锅底还剩一层浓稠汤汁，千万别浪费，拿勺子直接舀，酸甜里带着蛋香，像给胃做了一个热乎乎的拥抱。我一个人能连锅端，连葱花都不剩，吃完抱着肚子在沙发上打滚，感觉整个世界都温柔了。小贴士：想再豪华点，可以撒点...
拯救没胃口神器!糖醋荷包蛋5分钟出锅,酸甜子弹直击米饭老巢
碗里加两勺白糖、两勺醋、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、三勺清水，再来一撮淀粉，筷子搅到糖粒彻底失踪，颜色像夕阳融进酱油里，这就是让荷包蛋发光的“酸甜魔法水”。口味可微调，喜酸就再补半勺醋，爱甜就多加小半勺糖，但...
糖醋排骨,酸甜开胃的餐桌常胜将军
用勺子搅一搅，尝尝味道，应该酸甜适中，带着咸鲜。家里有番茄酱的可以加一勺，颜色更红亮，味道也更有层次，但别加多，抢了主角风头。调好的汁放在一边备用，这时候厨房已经香得让人忍不住想舔勺子了！重头戏来了—翻炒收汁！...
菠萝咕咾肉—酸甜开胃的餐桌小太阳!
趁空档调酱：番茄酱两勺、白糖一勺、白醋一勺、生抽半勺、清水三勺，比例记作“2·1·1·0.5·3”，搅到糖化，酱汁像夕阳一样透亮，偷尝一口，酸甜击掌！炸肉是“咔嗞”灵魂。小奶锅倒油，没过肉块一半，筷子立旁边冒小泡即可...
巨开胃的番茄土豆炖牛腩,十分钟教你揭秘独家配方,酸甜浓郁,软烂入味!
我看着妈妈在厨房里忙碌的身影，不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香气，那是一种混合着番茄的酸甜和牛肉的醇香的味道，让我忍不住直咽口水。当那碗热腾腾的番茄牛腩端上桌时，我简直被它的美貌和香气征服了。牛腩炖得软烂入味，...
糖醋鸡胸肉:酸甜开胃的居家魔法料理!
别急，今天我们就来施一点厨房魔法，将它变成一道金光闪闪、酸甜诱人的糖醋鸡胸肉！这道菜堪称家常菜里的“万人迷”，色泽红亮如琥珀，外酥里嫩，一口咬下，先是脆壳在齿间轻响，接着是饱满的肉汁混合着经典的糖醋汁—那酸甜...
糖醋荷包蛋:酸甜开胃的厨房小确幸
番茄酱，让酸甜味更浓郁；淀粉，能让糖醋汁变得浓稠；再准备点盐、食用油和葱花，蒜末，葱花用来点缀，让菜品看起来更有食欲，这些家里基本都有，轻松就能凑齐。先把锅烧热，倒入适量的食用油，油量不用太多，能均匀地覆盖锅底...
手把手教你做酸甜开胃番茄肉酱意面
想象一下，筋道爽滑的意面裹满浓郁醇厚的番茄肉酱，每一口都酸甜开胃，肉香四溢，那滋味，简直绝了！而且在家做，成本低还能吃得超满足，赶紧跟着我一起变身厨房小能手吧！做这道番茄肉酱意面，食材准备超简单。主角当然是意面...
炒烤冷面:酸甜香辣超上头,自己做的比路边摊还香!
冷面片在热锅里煎得边缘微焦、内里柔韧，裹着浓郁的酸甜酱汁，咬下去先是“咔嚓”一声脆响，接着是鸡蛋的嫩、火腿的香、洋葱的甜、香菜的清新在嘴里炸开，再撒上一点辣椒粉和芝麻，香气扑鼻、锅气十足。刚出锅还没装盘，孩子...
谁懂啊!酸甜菠萝咕噜肉一口爆汁,我直接原地封神!
让每块肉都裹满酸甜“红外套”，酱汁挂得牢牢的，最后撒一把熟白芝麻，关火—香气直接冲到天灵盖！盛饭！必须盛冒尖的一大碗，把咕噜肉连汁一起浇上去，米饭瞬间被染成诱人的琥珀色。先来一块里脊，外壳酥到“咔嚓”，内里嫩得...
番茄金针菇焖鸡胸肉:酸甜嫩滑的减脂快乐餐
红亮的番茄汤裹着嫩滑的鸡胸肉，金针菇吸饱了酸甜的汁儿，一口下去，连汤汁都舍不得剩！这哪是减脂啊，分明是舌尖上的“快乐旅行”！鸡胸肉得选“粉嘟嘟”的—颜色鲜红、按压有弹性的，这样的肉更嫩不柴。番茄要挑“摸起来软乎...
番茄娃娃菜粉丝:酸甜清爽的味蕾狂欢
当酸甜的番茄、清甜的娃娃菜和爽滑的粉丝碰撞在一起，一场舌尖上的盛宴就此拉开帷幕。今天，就让我带着大家走进厨房，一起解锁这道简单又美味的家常菜。要做这道番茄娃娃菜粉丝，食材的挑选可不能马虎。先说说番茄，最好挑选...
川渝版锅包肉:酸甜带辣的下饭王,外脆里嫩超过瘾
川渝版锅包肉：酸甜带辣的下饭王，外脆里嫩超过瘾谁懂啊，东北锅包肉固然经典，但川渝版加了豆瓣和泡椒，酸甜里带点鲜辣，那股子开胃劲儿，配米饭我能直接多吃两碗！这道菜看着讲究，其实在家也能稳稳拿捏，关键是挂糊要薄、...
糖醋排骨:一盘酸甜,满屋欢笑
那红亮诱人的色泽，那酸甜适口的酱汁，那外酥里嫩、连骨头都忍不住要嗦半天的排骨…不管是大朋友还是小朋友，谁能在饭桌上抵抗得了它的魅力？别看它听起来像是饭店大厨的拿手菜，其实在家做，真的没那么难！今天，咱们就一起来...
一口酸甜到心尖,这道“偷师”来的菠萝肉片,我家娃连吃三碗饭
上周去邻居阿姨家蹭饭，一进门就被厨房飘来的酸甜香气勾得走不动道—锅里咕嘟咕嘟冒着泡，金黄的肉片裹着红亮的酱汁，和黄澄澄的菠萝块缠在一起，光是看一眼，口水就顺着下巴淌。阿姨笑着给我盛了一大勺：“试试这个，我年轻...
糖醋里脊肉:酸甜开胃!新手也能炸出外酥里嫩的国民硬菜
外脆里嫩，酸甜浓郁，一口下去汁水充盈，配米饭能连干三碗，这道国民家常菜，不管是老人还是小孩都爱吃，掌握几个小技巧，新手也能零失败拿捏～ 做这道菜的食材超简单：300克猪里脊肉、2个鸡蛋、50克玉米淀粉、30克面粉、3勺...
糖醋土豆鸡蛋:10分钟搞定!这盘酸甜炸弹,米饭见了都发抖!
金黄的鸡蛋裹着酸甜酱汁，软绵的土豆吸饱了汤汁，一口下去酸甜开胃，配米饭能多吃两碗～这道菜做法超简单，不用复杂食材，15分钟就能端上桌，不管是赶时间的工作日晚餐，还是想给孩子改善伙食，都妥妥的靠谱！做这道菜的食材的...
番茄娃娃菜粉丝煲:一锅酸甜暖汤,治愈平凡时光
先准备食材：番茄2个（选熟透的，酸甜味更足）、娃娃菜1棵、粉丝1把、蒜末3瓣、葱花少许，再备点生抽、蚝油、盐和少许白糖就行。重点说几个让味道翻倍的小技巧，都是我妈传下来的“懒人秘诀”～ 首先处理番茄，顶部划十字，用...
孩子超爱吃的菠萝排骨,酸甜开胃好下饭
又到了菠萝横行的季节，今天用它和排骨组个 CP，十分钟端上桌，酸甜汤汁能拌三碗饭，谁吃谁上瘾！一、备菜：把“麻烦”先踢出门 1.排骨 400 g，让摊主帮你剁 3 cm 小段，回家只要冲水，省得剁得满案板血案。2.菠萝 1/4 个（约 ...
糖醋虾:酸甜酥嫩一口沦陷,10分钟搞定的开胃神仙菜!
刚出锅的糖醋虾往桌上一端，那股子酸甜焦香的热气“唰”地扑面而来—虾壳金黄酥脆，裹着一层红亮诱人的糖醋汁，咬一口“咔嚓”作响，内里却鲜嫩弹牙、汁水丰盈；酸得清爽、甜得温柔、咸得恰到好处，三味交融，开胃又解腻，连...
鱼香鸡蛋:面馆里,酸甜藏平衡
生抽两勺提鲜，香醋一勺半增酸，白糖一勺中和滋味，淀粉一勺勾出薄芡，再兑上三勺清水搅匀，酱汁入锅后快速沸腾，红亮的色泽在锅中翻滚，酸甜咸鲜的复合香气顺着蒸汽漫出后厨，引得等位的食客频频探头。此时倒入炒好的鸡蛋，...
香酥酸甜锅包肉:外脆里嫩超上头,一口回到东北小馆子
谁能拒绝这盘金黄油亮、酸甜开胃的锅包肉？刚出锅的肉片裹着晶莹透亮的糖醋汁，咬下去先是“咔嚓”一声脆响，接着是里脊肉的滑嫩多汁在嘴里化开，酸中带甜、甜里透香，还有一丝若有若无的姜丝清香解腻提鲜。刚端上桌还没拍照，...
糖醋里脊的“懒人魔法”一口酸甜,把隔壁小孩馋哭的家常秘籍
1.菠萝版：把罐头菠萝切块，最后一起翻炒，酸甜里带热带果香，夏天吃秒变“夏威夷”。2.芝士版：炸好的里脊拦腰切开，塞入马苏里拉，回锅 5 秒拉丝 30 cm，小朋友直接封神。3.空气炸锅版：表面喷少许油，200 ℃ 10 分钟翻面再 ...
酸甜糖醋里脊,一口酥脆,酸甜开胃!
今天我要给大家分享一道超级下饭的家常菜—酸甜糖醋里脊！这道菜真的是太神奇了，每次一上桌，不管是大人还是小孩，都忍不住大快朵颐，那酸甜的滋味，简直能把隔壁小孩馋哭！每次做这道菜，家里都弥漫着一股诱人的香味，让人...
酸甜过瘾的家常糖醋土豆,新手也能零失败!
外酥里嫩的土豆裹满酸甜浓郁的酱汁，一口下去，酸香开胃，甜而不腻，不管是配米饭还是当零食，都能让人吃得停不下来～而且做法超简单，就算是厨房小白，跟着步骤来也能轻松拿捏，今天就把这份零失败的糖醋土豆做法分享给大家！...
菠萝咕咾肉:厨房里的酸甜小烟花
某日灶台边滚来几颗被遗忘的菠萝，大厨灵光乍现将其切块同炒，酸甜多汁的热带果实与焦香肉块在铁锅里跳起圆舞曲，从此这道带着岭南阳光的菜肴，乘着红头船漂洋过海，成为海外中餐馆的"味觉名片。食材清单（2人份） 主角：里脊...
番茄鸡蛋面:一碗酸甜里的烟火诗
想偷懒的话，用番茄罐头代替新鲜番茄，酸甜度更稳定！3步魔法秀：厨房小白也能封神 第一步：鸡蛋的黄金变身 热锅凉油，油温烧至五成热（筷子插进去冒小泡）。倒入打散的蛋液，等边缘凝固时用筷子快速划散。重点来了！盛出鸡蛋...
十分钟搞定番茄肥牛汤!酸甜开胃还不腻,厨房小白也能零失败
谁能拒绝一碗热气腾腾、酸甜浓郁的番茄肥牛汤啊！红彤彤的汤汁裹着鲜嫩的肥牛，一口下去酸得清爽、鲜得够味，连汤带肉喝光，浑身都暖乎乎的。关键这菜一点不复杂，不用熬高汤、不用复杂调料，厨房小白跟着步骤走，十分钟就能端...
外酥内软的经典凤梨酥!酸甜不腻超好吃!简单又美味!轻松自制!
凤梨酥|酸甜不腻！外酥内软！经典酥点 家庭自制！经典凤梨酥！做法其实不难。凤梨馅 可以直接买现成的，当然 推荐是自己做。外皮部分 的材料不多，主要是操作过程中 打发要到位，要 注意黄油和鸡蛋的温度，避免水油分离。压膜...
一炒就软、酸甜挂汁的糖醋山药,新手也能零失败拿捏
不用颠勺炫技，也不用复杂调料，脆山药裹着琥珀色的糖醋汁，咬一口软糯中带点绵密，酸甜味儿裹着山药的清香，连不爱吃蔬菜的小朋友都能扒着碗多吃两口饭。做这道菜的第一步，是选对山药。很多人第一次做会踩“脆硬不软”的坑，...
酸甜美味无添加的凤梨馅!计算配方牢记细节,经典馅料轻松自制!
酸甜美味 无添加！无添加且 真材实料 的凤梨馅，当然是自己做的最放心！自制凤梨馅 做法简单，成本不低，但自制凤梨馅没有其他添加，自己可以根据 凤梨实际的酸甜度 来调整 配方里的糖份 比例。口味应该是最贴近自己的喜好。...
菠萝和猪排简直太搭了,口感酸甜,猪排外酥里嫩
别顾着发朋友圈，趁热夹一块—外壳“咔嚓”裂开，肉汁“滋”地冒出，菠萝的酸甜像小喷泉，把味蕾冲得“哇”一声。配米饭？一勺汁能送半碗，减肥计划再次延期。八、翻车急救包 1.肉炸完发柴？腌时淀粉不够 or 油温太低，壳吸油...
![董宇辉和马骞果然是同道中人[捂脸哭]董宇辉卖酸梅汤，问马骞什么味道，马骞说“酸酸甜](http://image.uczzd.cn/1784685346696706071.jpg?id=0)
菠萝排骨:酸甜开胃,家常美味一锅出
准备酱汁 两勺生抽：提供基础的咸鲜味。一勺蚝油：增加鲜美和粘稠度。大半勺老抽：上色，使菜品色泽红亮。...倒入菠萝，翻炒收汁：菠萝增加酸甜口感，同时使酱汁更加浓郁。5.出锅 撒上葱花即可出锅：葱花增香，提升菜品色泽。
“一口醋香三百年”太原宝源老醋坊旅游攻略:在醋香里读懂晋地生活的酸甜哲思
当我们闻着晒场的醋香，尝着醋宴的酸甜，会突然懂了：所谓‘乡愁’，不是地图上的一个点，是刻在醋缸里的记忆，是渗进血脉的滋味。这个秋天，不妨走进太原清徐，探访宝源老醋坊。在一碗醋鱼的酸香里，在一捧醋醅的温热中，在一...
糖醋茄子:把夏天装进一碗酸甜里
拌匀后赶紧盛饭，白米饭要冒热气，把茄子连汤带汁浇上去，酱汁顺着饭粒往下渗，像给米饭做了场“酸甜SPA”。第一口别客气，挖到底，让茄子泥、糖醋汁、蒜粒和米饭在舌尖开派对，嚼着嚼着就忍不住眯眼—什么汗流浃背、什么加班...
今天的快乐,是酸甜酥脆的风味土豆片给的!
酸甜、酥脆、带一丢丢辣，筷子一夹“咔嚓”响，比薯片过瘾，比肉菜下饭，关键是—土豆便宜到哭，做法简单到笑，10块钱搞定一大盘，谁吃谁上瘾！【食材大合照】 主角：土豆 2 个（拳头大，黄心最好吃） 配角：蒜末 1 大勺、干...
鸡翅居然能和杨梅搭?煮完酸甜入骨,一口就被这神仙味道征服了
酸甜入味的杨梅鸡翅，新手也能一次成功 夏天一到，新鲜杨梅扎堆上市，除了直接吃，用来做菜居然也绝了！今天教大家做杨梅鸡翅，酸甜口的酱汁裹满鸡翅，一口下去肉嫩汁浓，比可乐鸡翅还好吃，在家做成本低，还没有科技与狠活。...
腌萝卜怎么做?教你详细做法,做好3步,酸甜微辣嘎嘣脆,不发苦
做好以下3大步骤，萝卜腌好酸甜微辣嘎嘣脆，不发苦，大人孩子都喜欢吃。赶紧来看看吧。腌萝卜的做法： 准备适量白萝卜。我们这样做不费力，而且做出来第二天就可以吃了，所以不需要一次弄太多，一周腌一次就行。想要腌萝卜吃...
一出锅就惊艳!菠萝咕咾肉:酸甜开胃的家宴明星
一种说法是因为这道菜酸甜可口，令人食欲大开，吃起来忍不住“咕噜咕噜”地咽口水；另一种说法是早期出洋谋生的广东人创制了这道菜，因思乡情切，便以“咕咾”谐音“古老”，寄托对故乡古老味道的思念。不管哪种说法正确，这道...
山楂居然能烤着吃?酸甜焦香还开胃,一口就上瘾!
在家5步搞定烤蜜山楂，酸甜爆汁还开胃，比买的好吃10倍！秋冬一到，路边糖炒山楂的香气总勾得人走不动道，但其实在家做“烤蜜山楂”更简单，酸甜不粘牙，还能自己控制甜度，大人小孩都爱吃。先说说这食材，咱们用的是新鲜山楂...
零失败!手残党也能复刻的神仙糖醋排骨,酸甜入魂一口上头
油亮亮的酱汁裹着琥珀色的肉块，在灯光下泛着诱人的光泽，厨房里飘着让人腿软的酸甜香。这盘被我闺蜜称为报恩排骨的糖醋排骨，其实藏着个手残党逆袭的秘密。记得第一次做糖醋排骨是在大学宿舍，用迷你电煮锅把排骨煮成了黑炭。...
一口沦陷的糖醋鸡胸肉:酸甜挂汁,新手也能秒会
鸡胸肉常因烹饪不当变得干柴，这道糖醋鸡胸肉通过“拍松锁汁”和“复炸增脆”的关键步骤，既能保留肉质的鲜嫩，又能让外皮裹满浓稠的糖醋汁，酸甜开胃，做法简单且零失败。一、食材准备（2人份） 主料：鸡胸肉1块（约300g，选...
外酥里嫩!家常醋溜丸子的正宗做法,酸甜开胃超下饭
醋溜丸子外酥里嫩，酸甜开胃，是一道深受大众喜爱的家常菜。以下是详细的制作步骤，从食材准备到烹饪技巧，助你轻松复刻这道经典美味。一、食材准备 主料：猪前腿肉300克（肥瘦比例3:7，口感更鲜嫩）、鹌鹑蛋10个（或鸡蛋2个，...
鱼香肉丝想好吃别乱放调料,教你鱼香汁调制方法,酸甜可口又下饭
导语：鱼香肉丝要想好吃，不要乱放调料，教你鱼香汁调制方法，酸甜可口，好吃又下饭 一大早刚睡醒，儿子就揉着眼睛钻进厨房，妈，中午能不能做鱼香肉丝呀？就你做的那种，酸甜开胃超级下饭的。这小子，倒是会点菜，不过这道菜...
醋:舌尖上的酸甜魔法,美食的灵魂调味剂
它带着独有的酸甜气息，既能化解油腻，又能唤醒食材本味，无论是凉拌菜的清爽、热炒菜的鲜香，还是汤羹里的醇厚，都离不开醋的巧妙点缀。这瓶看似普通的液体，用简单的酸甜口感，为日常饮食增添了层次丰富的风味，成为家家户户...
右玉沙棘汁:藏在酸甜里的治沙故事
拧开瓶盖，先闻到的是清爽的果香，入口是恰到好处的酸甜—酸得解腻，甜得不齁，咽下去后，喉咙里还留着一丝淡淡的回甘。这味道，是沙棘果本身的滋味，也是右玉的滋味：有土地的厚重，有风雨的磨砺，更有右玉人不服输的韧劲。...
一朝一夕一日过，一梦一醒一轮回；一粥一饭一温饱，一碗一筷一酸甜；一风一雨一人归，
一粥一饭一温饱，一碗一筷一酸甜；一风一雨一人归，一床一枕一夜眠。一短一长一季节，一来一往一寒暑。一点一滴一片心，一举一动一意真。一手一肩一付担，一人一影一片天。一生一世一段情，一死一生一孤灯。一善一恶一念间，一...
不止酸甜!右玉沙棘汁里的“大漠馈赠”
沙质土壤中富含矿物质，赋予了果实一种难以言喻的“矿物感”，让它在纯粹的酸甜之外，多了一分深邃的底蕴。右玉人采摘沙棘有其独到之处—他们往往等待第一场轻霜过后才动手采收。经霜后的沙棘果，酸度略微柔和，而香气更加集中...
安徽家常西红柿炒鸡蛋,酸甜可口超温馨!
安徽家庭中常见的西红柿炒鸡蛋是一道简单又受欢迎的家常菜。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，...其酸甜可口的滋味特别适合下饭，无论是孩子还是老人都十分喜爱。随着季节变化，所选西红柿的酸甜度可能略有不同，适当调整糖的用量即可。
菠萝拌黄瓜:酸甜清爽的夏日解腻良方!
可以调制一个酸甜比例合适的酱汁：取适量的白醋、蜂蜜或者白糖、少许盐和一点点的生抽，依照个人口味调整。将所有调料调匀后，倒入菠萝和黄瓜中，轻轻拌匀，确保每一块水果和蔬菜都裹上香浓的酱汁。此时，你还能加入一点点辣椒...
初遇沙棘原浆:一杯来自山野的酸甜惊喜
起初我还带着几分谨慎，小口抿了一下，瞬间被那股强烈的酸甜感击中—不是超市里果汁饮料那种温和的甜，也不是柠檬那种尖锐的酸，而是带着层次的、鲜活的酸甜，像在口腔里炸开了一捧刚成熟的野果，后味里还藏着一丝若有若无的涩...
番茄蒸牛肉藏着嫩肉秘诀?酸甜入味不柴,好吃到跺脚!
番茄蒸牛肉：15分钟搞定的嫩滑家常菜，酸甜鲜香连汤汁都不剩！要说秋冬暖身又开胃的菜，番茄蒸牛肉必须拥有姓名！软乎乎的番茄炖到爆汁，裹着嫩滑不柴的牛肉，一口下去酸甜鲜香，连汤汁泡饭都能炫两碗，关键做法超简单，新手也...