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标签: 酱酒

存酱酒别盲目!内行人告诉你最佳时间,别白等好几年

存酱酒别盲目!内行人告诉你最佳时间,别白等好几年

身边不少酒友都爱存点酱酒,总念叨“酒是陈的香”,但到底存3年还是10年合适?是不是放越久越香?其实不用瞎琢磨,关键看你是自己喝还是想收藏,而且不是所有酱酒都值得存。今天就用大白话跟大家说透,避免你白等好几年还浪费...
庄园酱酒闪光中国郎与中国上市公司共扬帆启新程

庄园酱酒闪光中国郎与中国上市公司共扬帆启新程

作为大会首席合作伙伴,郎酒与海南生态软件园签署合作意向书,共同探索出海新路径,并以青花郎、红运郎广宴中外贵宾,让庄园酱酒闪耀价值盛会。郎酒集团总裁刘毅(左一)签署合作意向书 与有价值的人一起创造价值,在有价值的...
前天晚上和几个朋友小酌,喝的“汾20”。我有好几年不喝酱香型以外的白酒了,这回一

前天晚上和几个朋友小酌,喝的“汾20”。我有好几年不喝酱香型以外的白酒了,这回一

遵义: 年产值亿元以上白酒企业增至48家, 企业总数降至868家

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53度酱酒别乱配!这3类绝配美食+3大禁忌,让你喝出高级感

53度酱酒别乱配!这3类绝配美食+3大禁忌,让你喝出高级感

比如酱酒的烘焙香与烧烤的焦香交织,海鲜的咸鲜激发酱酒的回甘,这才是搭配的最高境界。三类绝配美食,轻松驾驭各种场合 根据以上原则,我们精选了三类与酱酒相得益彰的菜肴,涵盖日常小酌、家庭聚餐、宴请宾客等多种场景,照...
陈年酱酒品鉴指南:从新酒的辛辣到老酒的醇和,解锁年份背后的风味密码

陈年酱酒品鉴指南:从新酒的辛辣到老酒的醇和,解锁年份背后的风味密码

本文将带您深入解析酱酒陈化的科学原理,并绘制一份清晰的“年份口感图谱”,助您成为品鉴行家。一、科学解构:酱酒陈化,一场静默的“风味锻造” 酱酒的陈化远非简单存放,而是在陶坛中进行的物理与化学协同作用的复杂过程,...

ST岩石失守“贵酒”从酱酒黑马到退市警示,韩氏父子资本赌局终结

2019年,韩氏父子看中白酒行业的高毛利属性,启动向酱酒赛道的转型。通过一系列资本操作,上海贵酒快速构建起产业版图—2020年以0.86亿元收购章贡酒业25%股权,2021年获赠高酱酒业52%股权,后者位于贵州仁怀酱酒核心产区,拥有...
揭秘酱酒价格悬殊真相!从百元到千元,四大等级全曝光

揭秘酱酒价格悬殊真相!从百元到千元,四大等级全曝光

您是否也曾被酱酒市场的价格差距所困惑?同样是"茅台镇酱香酒",有的售价不足百元,有的却高达千元。今天,我们就来深入解析酱酒行业的等级密码,帮助您在选购时明辨真伪,避免踩坑。一、原料决定下限:红缨子高粱的不可替代性...
为什么说师太白酒是懂中国文化的酱酒?从诗仙李白说起

为什么说师太白酒是懂中国文化的酱酒?从诗仙李白说起

作为一个酱酒的“老炮儿”,最近被一款叫“师太白”的酒圈了粉。倒不是说它有多烈多上头,而是第一次喝到一款能把李白的诗味儿酿进酒里的酱酒—这股子风雅劲儿,在现在流水线生产的白酒市场里,属实少见。师太白酒 先聊聊为啥...