标签: 菠萝饭
菠萝咕咾肉—酸甜开胃的餐桌小太阳!
“叮—”烤箱亮起绿灯,厨房瞬间变成热带果园,菠萝的清香像顽皮的小精灵,满屋乱窜。我端着刚出锅的咕咾肉,肉块金黄、菠萝亮黄、彩椒艳红,活脱脱一盘“小太阳”。朋友探头进来:“哇,这颜色一看就治愈!我挑眉:“治愈不止...
一盘“金玉满堂”把年夜饭的排面,偷偷藏在一只菠萝里
今年咱们换个打法—端上一只金灿灿的“菠萝”,把喜气、财气、好彩头全塞进去,结果它居然是个菜!朋友围过来拍照,你淡定一挥手:“别急着滤镜,先吃一颗虾仁,再告诉我像不像偷了龙宫的夜明珠?故事得从超市冰柜开始。冷冻...
泰式菠萝炒饭:把热带风情装进碗里的魔法料理
女儿瞪着圆溜溜的眼睛,用勺子戳着碗里的菠萝壳。看着她小心翼翼挖着金灿灿的米饭,我突然想起第一次在清迈夜市吃到这道菜时,也是这样被惊艳到说不出话。今天就把这个让米饭也能"度假"的泰式秘方分享给大家,保证让你家厨房...
一口酸甜到心尖,这道“偷师”来的菠萝肉片,我家娃连吃三碗饭
上周去邻居阿姨家蹭饭,一进门就被厨房飘来的酸甜香气勾得走不动道—锅里咕嘟咕嘟冒着泡,金黄的肉片裹着红亮的酱汁,和黄澄澄的菠萝块缠在一起,光是看一眼,口水就顺着下巴淌。阿姨笑着给我盛了一大勺:“试试这个,我年轻...
孩子超爱吃的菠萝排骨,酸甜开胃好下饭
又到了菠萝横行的季节,今天用它和排骨组个 CP,十分钟端上桌,酸甜汤汁能拌三碗饭,谁吃谁上瘾!一、备菜:把“麻烦”先踢出门 1.排骨 400 g,让摊主帮你剁 3 cm 小段,回家只要冲水,省得剁得满案板血案。2.菠萝 1/4 个(约 ...
菠萝芝士焗饭:一口穿越到热带海岛的家常美味
2.烤制:烤箱200℃预热5分钟,把菠萝饭放进去烤15分钟,直到芝士表面金黄冒泡。没有烤箱?用平底锅加盖小火焖5分钟,芝士融化即可!四、美食背后的热带故事 这道菜其实是东南亚街头的"网红鼻祖!传说在泰国夜市,摊主为了处理...
一口爆汁的菠萝黑椒牛肉粒!新手零失败,15分钟搞定全家下饭菜
酸甜的菠萝裹着咸香的黑椒牛肉粒,一口下去肉香飙汁,果香解腻,连挑食的娃都能扒两碗饭!这道菜看着像餐厅水准,其实在家做超简单,新手跟着步骤来,零失败还不翻车,今天就把我的“懒人做法”全分享给你。先把食材备齐,不用...