标签: 烤串
论广西果酱烧烤多容易?容易到家里就可制作,风味不亚于外头摊贩
说到烧烤，很多人会想到烟熏火燎的摊子和复杂的调料配方，但广西的果酱烧烤却以其独特的风味和简单的操作，颠覆了人们对烧烤的传统认知。这种烧烤方式以果香浓郁、酸甜开胃的酱料为核心，不仅让食材焕发出别样的魅力，还让在家...
5月以来北京处置333家“问题餐饮”其中烧烤类占46家
10月21日，记者从市市场监管局召开的新闻发布会上了解到，今年5月以来，市场监管现场检查发现问题的333家餐饮服务单位已依法依规进行处置，其中“烧烤”类餐饮服务单位46家，立案查处肉类掺杂掺假等违法行为144起，此外，还与...
大晚上吃烧烤别提多过瘾,带果香特色的广西烧烤更绝,特色风味只在本地才有
在广西的夜市街头，有一种独特的烧烤风味让无数食客魂牵梦绕。每当夜幕降临，烧烤摊上飘散出的不是寻常的焦香，而是一种混合着果香与炭香的复合香气，这正是广西人最爱的味道。对于第一次听说广西果酱烧烤的外地人，脑海中不免...
好的美食一定接地气,广西老表对此颇有心得,果酱烧烤一吃一个不吱声
在广西，美食从不高高在上。它们生长在街巷深处，绽放在夜市烟火里，流淌在...下次当你来到广西的夜市，不妨寻一处冒着香气的烧烤摊，点几串刷着果酱的烤串。咬下的那一刻，你就会明白—最打动人心的美味，从来都是这般接地气。
汉方烧烤一串千年!客串烧烤研究院夺冠湖南卫视,代表湘味出海
近日，湖南卫视《去“湘”当有味的地方》第三季烧烤争霸总决赛落下帷幕，客串出品旗下烧烤研究院—友情客串・炭語 研发的“马王堆汉方烧烤”凭借深厚文化底蕴与独特风味斩获冠军，成功代表湖南烧烤出海交流，将千年湘味魅力带...
巧用动物源性DNA技术检察机关督促整治烧烤店羊肉串掺假行为
北京市朝阳区检察院督促整治烧烤店羊肉串掺假行政公益诉讼案；浙江省江山市检察院督促整治制售假冒伪劣蜂胶产品行政公益诉讼案；吉林省吉林市检察院督促行政机关履行电子烟监管职责行政公益诉讼案。记者了解到，这批典型案例...
不许说广西果酱烧烤是奇葩!它的美味要尝过才知道,满满的特色风味堪称一绝
烤架上的肉串滋滋作响，老板刷上一层琥珀色的酱料，瞬间升起一股带着果香的蒸汽—这不是你记忆中的烧烤。对于第一次听说这个概念的外地人，...焦糖色的烤串在炭火上滋滋作响，刷上果酱的瞬间，升腾起一股夹杂着果香与肉香的蒸汽。...
惊不惊喜意不意外!广西不光水果种类多到数不清,甚至连烧烤都加入了水果!
在广西的夜市摊前，经验丰富的烧烤师傅眼疾手快地拿起刷子，蘸上满满一刷橙红诱人的果酱，均匀地涂抹在肉串上。原本“吱吱”冒油的肉串，瞬间被果酱包裹，一股甜而不腻、果香四溢的味道扑鼻而来，让人馋涎欲滴。对于第一次听说...