五一快到了，你有没有规划一场短途旅行？如果有，请注意防护，尽量选择一些小众的景点游玩。
小海龟一家在五月底六月初，在重庆有2天的行程安排，虽然还没想好去哪，但是吃啥已经做好攻略。如果你的五一行程恰好是重庆，这份“资深吃货指南”攻略，最适合你了。
为什么叫做“资深吃货指南”？因为这篇攻略，我参考了《舌尖上的中国》、《风味人间》、《早餐中国》、还有我一直追的吃播“小猪猪特能吃”的推荐汇集而成，废了N天的心思，重新看了这些节目、vlog，不能说有多好，但绝对够“江湖”。
这篇“重庆吃货攻略”本着网红店不去，人多排队不参与的原则，深入重庆绝对烟火气的巷子为宗旨，还特别计划了“不重口味的儿童重庆吃食”，有需要快快收藏！
了解重庆的朋友都知道，重庆有三大代表菜：老火锅、小面、江湖菜。这两天的形成就围绕这三大菜进行。
第一天：第一天的第一顿不能太重口，还是清淡点为好。实在怕适应不了，直接被拍倒在第一天的第一顿就不好了。所以第一天的早点，安排在“冉冉名小吃”，位于临华路与名仕城支路交叉口南50米。
他家的熨斗糕很有名气。熨斗糕形似我们吃过的蛋糕，制作原料有相同的鸡蛋、白糖、蜂蜜，但不一样的是还有大量微酸的米浆，“烫、香、脆、嫩”非常好吃。
除了熨斗糕，还有酱肉包子，糖包子，花生浆，银耳汤、豆浆等，孩子也可以吃些。
这些如果没吃够，在冉冉小吃旁边有家“周记油茶”，可以在这来碗油茶。油茶，被称为只有老重庆人才有的早餐记忆。地道的油茶一定是在米糊上放些炒盐，味精，油辣子，最后再放上馓子和葱花，一定要尝尝。
第一天的早餐，孩子可以和大人一起吃些“冉冉名小吃”，油茶略辣，小朋友要绕道。
第二天：《早餐中国》推荐的“赵伍面庄”，位于重庆市渝北区松石支路64号（吉祥苑大门旁）。
他家是一种浇头两种面。豌杂面是招牌，常吃的人推荐，吃时一定要配一碗骨头汤。毕竟是24年老店，人会多，所以尽量避开饭点去；而且每天只开到下午两点，要吃也要趁早！
小朋友吃小面太辣了，在赵伍面庄旁边，有卖煎蛋和豆浆的，适合他们吃。
午饭第一天：第一天午饭也不能太辣，怕招架不住，于是我计划去吃还有些选择余地的“重庆江湖菜”。
重庆的十大江湖菜有哪些？来凤鱼、酸菜鱼、啤酒鸭、辣子鸡、泉水鸡、豆花鱼、太安鱼、邮亭鲫鱼、毛血旺、泡椒牛蛙。
第一天的江湖菜选择在“纯阳老酒馆”，地点在纯阳洞1号负2。由于晚上人较多，所以把它放到中午。这家的菜要比别家的“江湖菜”做的精致，毕竟是个酒馆，总有一点下酒菜的意味。
上桌先来三个经典菜：蒜泥白肉、豌豆汤、活捉莴笋，基本这是每桌必点。 剁椒猪蹄、淋汁豆腐也很受欢迎。来酒馆当然要尝尝这里的果酒，点击率较高的有梅子酒、荔枝酒等小酒。
小朋友可以和我们一起吃这个，纯阳老酒馆的江湖菜口味还是有清单的。
第二天：重头戏，火锅。之所以安排在中午吃，实在是怕辣的胃疼，晚上睡不着觉。
说到重庆的老火锅，很多四川人都说火锅还是重庆的好吃。咦？难道重庆火锅和四川火不一样吗？
四川火锅以菜籽油为主，一般还会添加色拉油。而植物油油质较轻，对于动物性味道的保持不是很好，往往使用几次后就没有了，所以四川火锅要要加大量的香料增加香味。
重庆火锅以牛油为主。动物油油质较重，能够很好的锁住味道，特别是火锅中以肉食为主，各种动物性食材能很好的融入牛油中并保存下来。而且反复提炼的老油会让火锅香上加香。
虽然晓宇火锅上了舌尖上的中国，但排队人太多，所以火锅我最终选择了“愉快老火锅”，位于江北区五里店黄泥村 636路终点站，吃播小猪猪在集合当地网友提议后，大力推荐的老火锅店。中午吃人不是很多，也不用排队，性价比高，愉快！
重庆老火锅必点涮菜一定是：毛肚、鸭肠、黄喉。经过多人推荐，愉快老火锅的嫩牛肉、苕皮、贡菜、酥肉、午餐肉、肥肠……也是“一定要点”系列。
第二天中午想给小朋友买一碗不放辣椒的“豆花饭”尝一尝，不知道能不能成功，去那试一试。
第一天：第一天的晚饭选在很多人推荐的“海关对面”吃豌杂面，虽然吃豌杂面与第二天的早点一样，但这家的豌杂面是干拌的，很不一样。除了豌杂面，还有杂酱面、牛肉面可以选择。
第二天：第二天的晚餐吃抄手。选择在吴抄手，位于中华路17号，在2011年被列入第三批重庆市市级非遗。红油抄手是最受欢迎的，沾上芝麻酱吃，很不错。小朋友可以点清汤抄手，汤底是鸡汤，营养又清淡。
虽然很多当地人说他家的抄手一般般，但是每天下午2点开售的鸡汁锅贴非常非常好吃，最主要它适合小孩子。但是，吴抄手连锁有很多，有锅贴的只有解放碑店。
除了这些，重庆的解放碑八一路好吃街、观音桥好吃街也是很多游客打卡的地方，不过这次我们带着小孩，而且好吃街的人流量比较多，所以我们舍弃了。但从我收集的资料来看，观音桥的好吃街更受欢迎一些。
在重庆深夜夜宵怎么能少得了烧烤和串串？但介于小朋友晚上要早睡，我们准备吃夜宵用点外卖实现，所以能吃到哪家要随缘了。
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