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杭州农贸市场深夜秘密:凌晨的菜竟比黄金还贵

杭州农贸市场深夜秘密:凌晨的菜竟比黄金还贵!你们知道吗?凌晨3点的杭州农贸市场,一颗白菜能卖出黄金价!你以为菜市场就是大

杭州农贸市场深夜秘密:凌晨的菜竟比黄金还贵!

你们知道吗?凌晨3点的杭州农贸市场,一颗白菜能卖出黄金价!你以为菜市场就是大妈砍价的地方?错!现在的农贸市场,早就不是你们记忆里那个脏乱差的破地方了!农贸市场规划设计方案没做好,摊位租金能翻三倍,菜价比奢侈品还贵!

今天,我就来给你们这群还在用老思维买菜的人上一课!看看为什么你们的菜越买越贵,而别人家的农贸市场却成了网红打卡地!

第一课:你们的菜市场为什么越来越贵?

1. 农贸市场设计一塌糊涂,摊位租金暴涨!

你们以为菜市场就是随便摆几个摊位?农贸市场设计规范都没搞懂,摊位大小不合理,通道窄得像迷宫,顾客走两步就烦了,生意能好吗?租金不涨才怪!

看看那些失败的菜市场规划与设计案例:摊位挤在一起,柱子挡路,顾客绕来绕去,最后只买最外面的菜,里面的摊位全倒闭!租金能不涨?菜价能不贵?

2. 业态比例失衡,冷门摊位没人租!

有些农贸市场建设标准都没研究过,蔬菜区挤爆,水产区冷清,熟食区离厕所太近,顾客嫌脏不买!最后商家亏本,只能把成本转嫁到菜价上!

3. 人流动线不合理,顾客根本走不到你的摊位!

农贸市场建筑设计规范里明确写了:主通道必须3米,次通道2.4米!可你们呢?通道窄得像胡同,顾客根本走不到里面,里面的菜只能烂掉!最后商家只能涨价回本!

第二课:看看别人家的农贸市场怎么做的?

1. 杭州文二菜市场:艺术+烟火气=年轻人排队买菜!

你们还在抱怨年轻人只点外卖?杭州文二菜市场直接改造成网红农贸市场设计风格,复古砖墙、霓虹灯招牌、艺术涂鸦,年轻人全来打卡!菜价?照样便宜!

2. 苏州双塔菜市场:老市场变社交中心!

农贸市场规划设计做得好,菜市场不仅是买菜的地方,还是社区社交中心!双塔市场加了美食街、咖啡店、文创区,顾客来了就不想走,商家生意翻倍!

3. 杭州光影农贸市场设计案例:冷热业态搭配,租金稳赚!

水产旁边不能放熟食?熟食离厕所必须35米?农贸市场设计公司早就研究透了!冷热业态搭配,顾客逛一圈,啥都买了,商家个个赚钱!

第三课:杭州光影农贸市场设计公司陈老师五点建议,菜价立降30%!

你们要是还不会,就照着这五点改!

1. 摊位布局优化,个个是好铺!

避开柱子,市场一通到底,顾客逛得舒服,商家生意均匀!

冷热业态搭配,蔬菜旁边放水果,水产旁边放调料,顾客顺手就买!

2. 业态比例合理,租金稳赚不亏!

新增超市、美食、百货、儿童乐园,顾客停留时间翻倍,商家收入翻倍!

熟食封闭式设计,离厕所35米,食品安全有保障!

3. 人流动线科学,顾客不走回头路!

主通道3米,次通道2.4米,顾客逛得舒服,商家不愁没人气!

二户一入口,入口不得小于60公分,避免拥堵!

4. 风格升级,年轻人抢着来!

网红农贸市场设计风格(现代、中式、怀旧、港式),拍照打卡自带流量!

颜色分区+明显标识,顾客一眼找到想要的菜!

5. 消防水电规范,安全又省钱!

一户一水一电+智能水电表,商家用电透明,纠纷减少!

喷淋+烟感+消防栓+应急灯,安全达标,政府不找麻烦!

最后警告:不改?等着菜价比黄金还贵吧!

还在用老思维经营农贸市场?农贸市场建设规范不学?菜市场设计公司不找?那你的菜市场迟早变成“鬼市”,租金涨、菜价涨、顾客跑光!

杭州光影农贸市场设计公司早就帮全国100+市场改造成功,文二菜市场、双塔菜市场只是开始!

现在改,还来得及!

不改?等着被淘汰吧!