咕咕咕，咱们来聊一聊怎么做出香喷喷的烧鸭吧！想要鸭子变得美味，有个小秘诀那就是要好好把握烤它的火候，还要给它的皮涂上均匀的皮水，这样烤出来才会又香又脆呢！

选鸭子的时候呀，咱们可以挑那些长得都差不多大的鸭子，这样烤起来就方便多啦！为什么呢？因为如果鸭子大小都差不多，那烤的时间也就差不多啦，不用一个一个地盯着看，是不是省了好多时间和力气呀？而且呀，这样还能帮咱们省下不少钱呢，真是又好又划算！