谁能想到,一杯奶茶能让美国洛杉矶的老外甘愿排队几个小时,还每天喝两三杯?
更没想到,这个中国品牌,刚在美股上市不久,就靠海外市场狠狠赚了一个季度的钱,三个月就揽下近3个亿,9个月轻轻松松拿下80亿交易额,让一众“国际饮品”看得目瞪口呆。
这个品牌,不是喜茶、不是瑞幸,而是一个名字带着点“古风味儿”的——霸王茶姬。

而这个让“老外上瘾”的新茶饮品牌,到底是怎么做到的?
又是如何从中国一路打到海外,把奶茶变成文化标签的?
一、“起步晚”的云南品牌,凭啥能当“茶界黑马”?很多人不知道,霸王茶姬最早是从云南昆明起步的。
2017年那会儿,国内奶茶市场已经热闹得不行,喜茶正在一线城市排队排到断腿,奈雪刚刚融资不久,蜜雪冰城走起了亲民路线,大街小巷都是奶茶店。
而霸王茶姬当时还只是云南本地一家小品牌,名不见经传。

创始人张俊杰出身普通,没什么大背景,但有个执念:想做“让人真正感受到茶味”的奶茶。
他觉得,市面上的奶茶喝来喝去都像加糖水,茶在哪?没人在意。
于是他决定从“茶”本身入手。不要那些果茶、气泡、芝士乱七八糟的玩意,就做原叶鲜奶茶,一杯只用茶、牛奶和糖浆,把茶味做到极致。
第一家门店开在昆明市中心,装修干净、名字古风,一杯叫“伯牙绝弦”的奶茶,很快就在本地爆火。
没多久,张俊杰就带着团队杀向全国,主打中端价格,不低于10块,也不上30块,专注“品质茶感”。

他也很懂品牌营销,模仿星巴克的门店风格,高冷但不疏远,再加点东方元素,塑造出一种独特的“中式茶饮”形象。
2019年,更是在没多少人关注时,悄悄在马来西亚开出了第一家海外门店。那时候,国内门店还不到100家,霸王茶姬就已经把“全球化”写进了战略计划。
别人忙着圈地,他忙着试水海外。
二、死扛价格战,霸王茶姬是怎么一步步“杀”出去的?2025年上半年,国内奶茶市场迎来史上最激烈的一场混战。
平台补贴搞得热火朝天,瑞幸搞“9块9买一赠一”,蜜雪直接“0元喝奶茶”,喜茶也忍不住跳进来玩低价。
这时候,霸王茶姬反其道而行,坚持不降价、不补贴。

别人3元一杯,它还是卖15块,甚至20。看起来像“固执”,实则是一场“定力战”。
结果也确实短期吃了亏。
霸王茶姬三季度中国区营收同比跌了6%,利润也少了两成。这时候不少人说,霸王茶姬是不是“不适应市场”?是不是“不懂流量”?
但就在别人看它“慢半拍”的时候,霸王茶姬却在海外玩起了“弯道超车”。
在马来西亚门店数量突破200家,在菲律宾3天卖出2.3万杯,在美国洛杉矶门店开业首日爆卖5000杯。
三季度海外市场收入猛涨75%,直接补上了国内的下滑缺口。

而且,这还只是个开始。截止到9月底,霸王茶姬海外总门店已经达到262家,遍布马来西亚、新加坡、越南、菲律宾、印尼等地。
这不是“随便试试”的布局,是实打实的战略落地。
不仅选址精细,每次进入新市场都找本地强合作方,比如在马来西亚和酒店巨头合资运营,在泰国引入当地食品大厂和物流独角兽,直接把“水土不服”的问题压在地上摩擦。
更聪明的是,每个新市场都有“限定口味”,比如在马来推“焙茶”系列,新加坡出“兰花碧螺春”,菲律宾主打“青玉香提”。
不是拿国内产品强塞海外,而是尊重本地口味,给他们“熟悉感”里加入“新奇感”。

这种打法,也难怪老外们在Reddit(类似国外版知乎)上集体发帖表白:
“这才是我喝过最好喝的奶茶”“终于有一家不是满杯糖浆的小料水了”“第一次觉得奶茶不是垃圾食品”
一杯奶茶征服一个国家?霸王茶姬真做到了。
三、下半场比拼效率、品牌和人心,霸王茶姬凭什么稳住?靠一两个爆款火起来不难,难的是如何在千店扩张后还能稳住口碑、成本、效率。
霸王茶姬的答案,是把自己当“茶饮工厂”。

用自动化设备替代手工出杯,训练一位新人不用一个星期。店员扫码上岗,8秒出杯,1分钟接单、打包、交付全流程完成。
这效率有多恐怖?根据财报,每家门店平均每天要出830多杯,平均两分钟一杯,跟流水线没两样。
而且霸王茶姬还建立了全国性的常温供应链体系,原料运输成本控制在1%以内,远低于行业平均2%。
对比那些搞果茶、搞芝士茶的品牌,动辄要冷链运输、生鲜保鲜,霸王茶姬的选品思路可以说“极致理性”:可常温储存、成本稳定、标准化高。

这也让它能用更低成本打出稳定口感,门店闭店率也一直控制在行业最低水平——0.3%,几乎没有人做不下去。
但更让人意外的是,它还真“听劝”。
比如,粉丝吐槽“万里木兰喝完失眠”,它就立马推出“低因版”;有人呼吁某款春季限定复刻,它就真的安排上线,甚至专门搞了一个“首席倾听官”IP形象,定期搞“茶友会”。
在一个只会“割韭菜”或者“冷冰冰”搞营销的行业里,这种“有人味”的回应,反倒更容易留住核心用户。
而它的用户基数也相当惊人。到2025年三季度,小程序注册会员达2.22亿,活跃用户近5000万。

数字虽然冷冰冰,但每一个活跃用户背后,都是消费者实打实的复购。
别忘了,这可是个平均一杯十几块的品牌。
而更深的底层竞争力,还藏在人身上。
霸王茶姬在门店引入“夜洁计划”,请专业团队打烊后清洁,员工可以按时下班,不用半夜拖着一身疲惫回家;在海外开“无声门店”,招聘听障员工当店员,还能升店长。
这不是做形象,而是把“人的价值”真的放在了运营核心。

很多品牌在追“智能化”“自动化”的时候,其实是变相压榨一线员工,而霸王茶姬选择的,是让人更轻松,才能更专注服务。
正因为这份“定力”,霸王茶姬才能在短期不被补贴风口吹得东倒西歪,在长期里慢慢积累出属于自己的“品牌护城河”。
写在最后回头来看,霸王茶姬并不是最快出圈的,也不是最早起家的,更不是最善于营销的。
但它却可能是新茶饮赛道上,最有长期主义思维的一家企业。
一边,坚定不打价格战,死守产品品质和品牌调性;一边,精准布局海外市场,从马来西亚一路打到美国、德国和印尼;
再一边,在经营效率、人性关怀、文化输出等层面,悄悄建立起别人短期学不来的壁垒。

别家在用流量换营收、用补贴堆销量的时候,霸王茶姬在用“定力”换未来。
这也让它有底气冲进美股市场,成为“东方茶”全球化的排头兵。
如今,它的海外门店还在不断增加,产品被年轻人自发安利到社交平台,甚至被外国网友称作“东方星巴克”。
如果说,这杯奶茶给了老外“上瘾”的理由,那背后真正让他们入迷的,其实是中国品牌身上那份慢火熬出来的品质感、文化味和人情味。
当别人在求快,霸王茶姬选择求稳。当别人在内卷,它选择走出去。
未来的中国茶饮品牌能走多远,或许就藏在这杯“看似普通、实则不凡”的奶茶里。