《秘食中国·广西篇》咪咕视频正在热播！

周末总想用一顿大餐犒劳自己，

却常困于“吃什么”的甜蜜烦恼？

纪录片《秘食中国·广西篇》，

恰好能成为你的灵感来源！

它将镜头深入广西的市井街头，

为你捕捉别致诱人的地道美食，

一起来看看这份美味指南吧！

《秘食中国·广西篇》——

是系列美食探索纪录片。

片中，混血星厨布兰特作为向导，

带领观众深入广西桂林、阳朔、

柳州、南宁等标志性美食胜地，

解锁当地独特的地域饮食基因，

以及食物背后的历史与人文脉络。

第一集《我是你的“粉”》，

聚焦广西标志性美食——桂林米粉！

桂林的米粉，使用早籼米磨浆，

过滤多余水分后，放入密封米桶发酵，

之后经过笼蒸等工序，

将米粉团压榨成米粉。

正宗的桂林米粉，

有“白、嫩、爽、香”的特点。

桂林米粉的吃法多样，

其中以卤菜粉传播最广。

而其中的卤水，便是各家店——

“人无我有，人有我精”的秘方。

在桂林街头，每五步就有一家米粉店，

足以见桂林人对米粉的喜爱。

如果你要问当地人，哪里的米粉好吃？

回答大部分都是“家附近”。

片中，星厨布兰特就找到一间这样的店。

这家店的招牌和装修略显普通，

来这儿吃的顾客，却络绎不绝。

食客大多都是住在附近的居民，

端碗粉在路边，一边拌一边吃。

看到这里，是不是已经忍不住，

想找个广西馆子，大吃一顿！

以上只是第一集的部分精彩内容，

后续几集，还依次讲到了——

酸嘢、新派广西菜、私房小馆等等，

每一集都让人垂涎欲滴！食欲大开！

欲知纪录片详细剧情，

上咪咕视频，看《秘食中国·广西篇》！