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象山人的待客之道。 欢迎来象山吃海鲜。东海之滨的象山是被大海偏爱的鲜味天堂,三面

象山人的待客之道。 欢迎来象山吃海鲜。东海之滨的象山是被大海偏爱的鲜味天堂,三面环海的地利让这里的海鲜藏着独一份的东海鲜甜。来了才懂这口透骨的鲜是刻在渔家骨子里的美味,这里的鲜胜在"现捞现烹"。 渔船刚靠岸,肥美的梭子蟹、弹嫩的虾姑、鲜活的望潮便被送进排档后厨。白灼、葱油、酱焖,渔家最朴素的做法却能锁住海鲜本味。央视点赞的糟骨头蒸白蟹,酒糟醇香融着蟹肉的鲜甜。红烧望潮Q弹入味,咬一口满是胶质。还有海鲜十六碗里的雪菜黄鱼,嫩白的鱼肉吸饱鲜醇汤汁,鲜到连汤都想拌米饭。 石浦渔港的排档是吃鲜的好去处,海风裹着烟火气,露天餐桌旁椒盐皮皮虾外壳酥脆、内里饱满。海鲜大拼盘层层叠叠摆满蛏子、花蛤、扇贝,蒜蓉的香衬着海味的鲜。 若是想尝地道烟火,一碗象山海鲜面绝不能少。现捞的鲜货配老火汤底,面条吸饱精华,一口下肚,山海之鲜尽在舌尖。象山人的待客之道藏在满桌海鲜里,老渔民守着"海鲜十六碗"的传统,用最鲜的海味招待来客。吹着渔港的晚风,吃着刚出锅的海鲜,配一壶渔家杨梅酒,这口属于象山的鲜藏着东海的温柔,也藏着最动人的渔家风情。 欢迎来象山赴一场大海的鲜味之约。