水煮肉片这样做真的太满足了！！超级浓郁入味 完全不输餐馆做的[色色R] 配菜想加什么就加什么 配上米饭绝了！而且做法简单 有手就会[赞R] 1⃣️：瘦肉切薄片（我喜欢用梅花肉或者小里脊），加盐 生抽 胡椒粉，水淀粉（多一点更嫩滑）抓匀备用 2⃣️：锅中油热倒入葱段 大蒜 干花椒 干辣椒炒香，放入一块火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，加入适量清水，放入盐 胡椒粉 鸡精 几颗冰糖或白糖调味 3⃣️：水开继续熬煮一会儿，放入配菜煮熟捞出，转小火一片片放入肉片，煮定型后转中火大约煮半分钟左右，煮熟捞出放入碗中，再加入原汤，放入葱花 蒜末 白芝麻 干花椒 辣椒面 少许辣椒段，泼热油即可 pdd真香，这次从pdd上入了很多食材，物美价廉，十分推荐～ 1️⃣：脆嫩黄豆芽 老家河南滴24.3r/5斤 豆芽也是我家桌上的常客，这次购入的豆芽脆嫩爽口，大小很均匀，品质也很不错，会再次回购～ 2️⃣：精选梅花肉 小香猪生鲜72r/4斤 好吃还得是梅花肉呢，我家也特别喜欢买这个肉，煎煮炒都很合适，这次挖到宝了，肉质鲜嫩，物美价廉😁 3️⃣：蒜蒜 蒜蒜屋13.32r/2斤 还是独蒜做菜更香一些，市面上品质差不多的独蒜价格都贵很多，这次总算是发现省钱小秘密了 4️⃣：新鲜蔬菜莴笋 鼎盛鲜园11.9r/5斤 一开箱就清香扑鼻，莴笋杆子巨好吃，口感脆甜多汁，价格还实惠，会无限回购～