中国姑娘在埃及开中餐厅,结果遭员工集体罢工。 她没有选择退让,硬刚到底,把这些员工全部辞退了。 这姑娘是真够飒的!换旁人遇上这种事儿,说不定早就慌了神,要么乖乖妥协涨工资,要么只能自认倒霉认栽,她倒好,直接一刀切全辞了,这份果断真没几个人能做到。在异国他乡开餐馆本就不容易,语言不通、习俗不同,光是摸透当地的市场规则和人情世故就得费老大劲,更别说还要管理一群文化背景完全不一样的员工,里头的难处只有自己知道。 听说这些员工罢工大概率是觉得老板是个中国姑娘,看着好欺负,想趁机狮子大开口要涨薪,或者是平时工作里就没把老板的管理当回事,觉得集体罢工就能拿捏住餐馆的命脉。他们怕是没料到,这中国姑娘看着柔柔弱弱,骨子里全是硬气,根本不吃这一套。中餐厅的核心竞争力本就在于口味和服务,要是员工带着抵触情绪干活,菜炒得乱七八糟,对客人态度敷衍,那馆子迟早得黄,与其被一群不省心的员工拖累,不如快刀斩乱麻,把害群之马全清出去。 有人可能会说,这姑娘也太冲动了,辞退所有员工之后餐馆不就停摆了?其实不然,她既然敢这么做,肯定是心里有底。异国开店的老板,哪个没点应急预案?说不定早就联系好了备用的人手,或者自己和家人本来就懂做菜、能顶上去,就算短时间内人手紧张,撑过这段过渡期也比被员工牵着鼻子走强。而且这种集体罢工的员工,就算这次妥协了,以后指不定还会找各种理由闹事,与其留下后患无穷,不如一次性解决问题,给后来的员工立好规矩:好好干活有饭吃,想耍无赖闹事没门。 在国外做生意,很多同胞都因为怕麻烦、不想惹当地的是非,遇到员工刁难或者当地人的不合理要求时,总是习惯性退让,可越退让反而越容易被人看不起,觉得中国人好欺负。这姑娘的硬刚,不光是为了自己的餐馆,某种程度上也是给在海外打拼的同胞争了口气。做生意讲究的是互利共赢,老板给员工发工资、提供工作机会,员工就该踏踏实实干活,这是天经地义的事儿,凭什么要让老板迁就一群只想不劳而获的人? 当然,辞退员工只是第一步,后续招人、培训、重新理顺餐馆的运营还得花不少功夫。不过能看出这姑娘是个有主见、有魄力的人,既然敢做出这么决绝的决定,就一定有能力把餐馆重新撑起来。说不定经过这么一折腾,新招的员工都会更珍惜工作机会,餐馆的管理也能更上一层楼,反而能让生意越做越好。 出门在外讨生活不容易,但也不能丢了骨气,该硬气的时候就得硬气,不然只会被人得寸进尺。这中国姑娘的做法,有人觉得果断,也有人觉得太激进,毕竟在异国他乡处理劳资纠纷,确实有很多需要顾虑的地方。各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。
