天冷实在不想炒菜,一锅搞定三餐的美食简直是救星。像麻辣香锅就很不错,准备好各种青菜、大虾、丸子等食材。青菜先焯水,大虾去虾线和丸子煮一下去冻腥味。锅冒烟后倒油,放姜片、蒜瓣等小火爆香,加麻辣香锅底料炒出红油,再放入配菜大火快炒,撒上芝麻和香菜,全程干炒,麻辣鲜香超下饭。 或者来个萝卜牛肉粉丝汤,牛腩焯水后和白萝卜一起炖一小时,再加入泡软的红薯粉条和豆腐皮,加汤料和盐调味。牛肉软烂,萝卜清甜,粉条和豆腐皮吸满汤汁,好吃又暖身。



天冷实在不想炒菜,一锅搞定三餐的美食简直是救星。像麻辣香锅就很不错,准备好各种青菜、大虾、丸子等食材。青菜先焯水,大虾去虾线和丸子煮一下去冻腥味。锅冒烟后倒油,放姜片、蒜瓣等小火爆香,加麻辣香锅底料炒出红油,再放入配菜大火快炒,撒上芝麻和香菜,全程干炒,麻辣鲜香超下饭。 或者来个萝卜牛肉粉丝汤,牛腩焯水后和白萝卜一起炖一小时,再加入泡软的红薯粉条和豆腐皮,加汤料和盐调味。牛肉软烂,萝卜清甜,粉条和豆腐皮吸满汤汁,好吃又暖身。


