埃及农业发展历程漫长。大约7400年前，埃及农业开始出现。在更早时候，公元前25000年之前，埃及史前文化集中在东西沙漠地区，那时尼罗河只是小河，撒哈拉沙漠未形成。公元前8800年，埃及最早的新石器文化出现在西沙漠，当时经济以牛饲养为主，还没农业迹象，而同期中国已进入农业时代。 大约公元前3000年前那尔迈统一上下埃及进入早王朝时期。尼罗河流域对埃及农业意义重大，其地形有肥沃平原，约占埃及国土面积97%。尼罗河6 - 9月的洪水季节，每天可供灌溉面积达80公顷以上，为农业、航运和渔业提供便利，是古埃及文明繁荣的重要基础。