蒸鱼0失败！一点腥味都没有的懒人做法
家人们！蒸鱼真的没那么难！以前我也怕做鱼，不是腥就是老，今天这个做法简单到哭，蒸出来鱼肉又嫩又滑，按这个配方和做法，一点腥味都没有！厨房小白也能轻松拿捏～
🌟准备食材：
金鲳鱼1条、五花肉8-10片、香菇5朵、萝卜干适量、姜（丝适量+片6片）、葱（白+花）1根、小米辣1-2根、酱油适量
🍳制作步骤：
1️⃣ 处理鱼肉
鱼洗净两面划几刀，鱼肚和鱼头里塞入香菇、萝卜干、姜丝，划刀处也塞点姜丝，这样能去腥增香。
2️⃣ 摆盘上锅蒸
盘底铺五花肉和姜片，放上鱼，表面撒萝卜干、葱白。水开后上锅大火蒸20分钟（鱼眼突出来就熟啦！）
3️⃣ 淋油调味
蒸好撒葱花、小米辣，淋上热油激发香气，蕞后倒适量酱油就完成✅
鱼肉真的嫩到不行！又鲜又入味，全家都夸～快去试试，保证让你爱上做鱼！
