想泡出一杯好茶，水温、时长是关键；想让茶叶保鲜，储存方法也不能忽视。这份涵盖冲泡技巧与储存要点的六大茶类指南，简洁实用，茶友们赶紧收藏，轻松搞定各类茶叶！ 一、绿茶：控温冷藏，锁鲜保嫩 - 冲泡：细嫩绿茶用80°C左右水温，粗老绿茶用90~100°C；冲泡时间约3分钟，避免久泡发涩。 - 储存：务必放入冰箱，且需单独存放，防止串味，保持鲜爽口感。 二、白茶：盖碗冲泡，通风存放 - 冲泡：推荐用盖碗，水温90~100°C，首泡出汤时间约30秒，滋味清甜不浓腻。 - 储存：无需冷藏，直接置于通风处单独存放即可，便于茶叶自然陈化。 三、黄茶：精准控温，低温保鲜 - 冲泡：水温控制在85~95°C，冲泡时间3分钟左右，既能释放滋味，又不破坏嫩芽营养。 - 储存：适合冰箱储存，0~5°C的温度区间最适宜，能长久保留黄茶的温润口感。 四、青茶（乌龙茶）：沸水快出，分茶储存 - 冲泡：必须用沸水，首泡5秒左右出汤，后续每泡延长5秒，避免闷泡影响香气。 - 储存：铁观音需放冰箱；炭焙铁观音无需冷藏，通风处单独存放即可。 五、红茶：灵活选器，通风保存 - 冲泡：可用盖碗或紫砂壶，水温90~100°C，10秒左右出汤，快速锁住香甜滋味。 - 储存：正常放在通风处，单独存放即可，无需特殊温控，方便日常取用。 六、黑茶：冲泡煮饮皆可，干燥存放 - 冲泡：水温100°C，10秒左右出汤；也可煮饮，煮时需适当减少投茶量，避免茶汤过浓。 - 储存：只需置于通风干燥处单独存放，无需冷藏，利于茶性稳定。 茶好不好喝，一半在冲泡，一半在储存。其实茶知识没有那么复杂，多喝、多试、多总结，慢慢就能找到适合自己的泡茶节奏。平时你最爱折腾哪类茶？有没有自己的独家冲泡小技巧？