晚上和的面，早上煎的饼！！！
毫不夸张早上5分钟就搞定的脆皮鸡蛋仔一定要试试，真的超级适合家里有孩子要吃早饭的，巨简单又方便
[清单R]食材
2勺面粉、2勺清水、2个鸡蛋、5g红糖、5g白糖、1g酵母、5g玉米油、2g小苏打、10g清水
[清单R]步骤
1⃣️用家里的汤勺舀两勺面粉，同样的勺两勺清水，打入2鸡蛋加红糖白糖酵母拌匀，然后加5g玉米油拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
2⃣️早上的时候面糊中加2g小苏打10g清水把面糊拌匀，拌匀的面糊是流动状态
3⃣️平底锅提前预热，舀一勺面糊在锅中，定型后加点沙拉酱肉松，或者黑芝麻酱或者花生酱放点香蕉，对折起来就可以了
才煎好的时候是脆脆的，凉了就软软的
