立夏前后，阳气逐渐旺盛，阳盛能够祛寒，阳盛亦能够“祛💦”，而此时暑💦之气还在爬升阶段，我们可以增加一些“健月卑祛💦”的食物，让身体更清爽，让脾胃减少负担。 白扁豆是一味非常好的药食两用之物，功擅健月卑化湿、和中消暑。 🎉生白扁豆 生白扁豆像“黄豆、绿豆”一样，更具豆子“益气解暑，解du”的属性。 春夏之交，宝宝出现腑气不通，肚子胀，口唇易起溃疡，舌苔厚腻，口干又不爱喝水，小便短黄时，适合选择生白扁豆，此豆壳硬，一般需要浸泡半天或一夜（根据季节和所在地区的气温调整），然后文火慢慢煮至软烂，饮汤食豆，均可。 🎉炒白扁豆 炒白扁豆颜色微黄，略脱皮，带有焦黑痕迹，也是调理小儿消化不良，健月卑化💦的常用炮制品。 炒过的白扁豆可以研末成粉，做日常面食食用，也可熬粥或煎汤，如“炒白扁豆10克，铁棍山药30克，红枣3颗，大米适量”，日常食养可参照这样的比例，益气滋阴，润物细无声。 🎉白扁豆花 白扁豆花性平，味甘淡，更具解暑化💦之功，常饮可和中健月卑。 3~5克的白扁豆花，加糖代茶饮。适合于月卑虚💦盛，舌质淡，苔白腻，排便不成型的孩子，能改善小儿胃胀，不爱吃饭的问题。 需要提醒大家的是，日常生活中的大多数豆子都需要熟透再食用，白扁豆也不例外，所以在选择豆子类的食谱，一定要煮熟、炒熟哦。 罗大伦 育儿 白扁豆 炒白扁豆 健脾祛湿 解暑 健脾 脾虚 节气养生