冬至吃饺子这习俗，跟医圣张仲景有关。东汉时他辞官回乡，见百姓耳朵都冻烂了，就搭棚舍药。他把羊肉、辣椒等驱寒食材剁碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，煮熟分给百姓。百姓吃了“娇耳”，喝了驱寒汤，耳朵就好了。后来每到冬至，人们就模仿做“娇耳”吃，慢慢就有了冬至吃饺子的习俗，还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。所以冬至吃饺子，既是为了纪念张仲景，也是图个驱寒保暖的好兆头。 饺子张仲景 冬至吃饺子 《以上内容来字网络》